- Grandaj tomatoj - 2 pecoj
- Dolĉaj paprikoj - 2 pecoj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Cepoj - 1 peco
- Ajlo - 2 Dentoj
- Teraj migdaloj - 75 Gramoj
- Rizo - 350 Gramoj
- Raisinoj - 2 Arto. kuleroj
- Sprig de mento - 5 pecoj
- Varo da petroselo - 1 Peco
- Salo, pipro - - Por gusto
Ni komencas kuirante verŝante sekvinberojn per bolanta akvo kaj lasi 3-4 minutojn. Ni tranĉas la pintojn de tomatoj. Ni elprenas la karnon el la tomatoj, sed ni ne forĵetas ĝin - ĝi ankoraŭ estos utila al ni. Ni metas la originalajn ujon da tomatoj sur papero-skukoloj - lasu ilin sekigi. Peproj tranĉitaj en duono, purigitaj de semoj kaj membranoj. Foldu la paprikojn en bakanta telero. Malpeze aspergu per oleo. Cepoj kaj ajloj fajne pikitaj. Finfine tranĉu minton kaj petroselon. La cetera karno de la tomato estas fajne pikita. Kuzoj eliras el bolanta akvo, metas seka sur papero-bukloj. Frio cepo kaj ajlo ĝis ora. Kiel la cepo kaj ajlo zazolotyatsya - aldonu en la pakaĵeja migdalo. Tamen, ni aldonas ne ĉiuj - 2 tbsp. l. forlasu, ni ankoraŭ bezonas. Poste aldonu la pulpon de tomatoj, sekvinberojn, rizojn kaj verdojn al la pato. Stiru, varmigu kelkajn minutojn kaj forigu el varmego. Metu tomatopilojn en bakanta plado. Kun kuleropovo ni plenigas la legomojn kun nia plenigo de la pato. Ni enmetas la fornon dum 20 minutoj, la temperaturo - 200 gradoj. Dum la legomoj estas en la forno, uzas likvigilon por mueli la ceteraj migdaloj kaj iom petroselo. Post la unuaj 20 minutoj da bakado, ni prenas la legomojn el la forno, ŝprucas la freŝajn grundajn migdojn kun petroselo supre kaj poste sendas ilin al la forno dum 20 minutoj. Farita!
Servoj: 3-4