Kukumaj variaĵoj kaj ĝiaj hibridoj estas distingitaj ne nur laŭ grandeco kaj formo. Nun ambaŭ profesiuloj kaj amatoroj havas grandegan elekton, kiu estas kalkulita ne de dekoj, sed de centoj da specioj. Kion oni devas gvidi elektinte varion? Unue, de ĉi tiu vario de varioj, vi devas elekti la plej taŭgajn por via regiono de loĝejo kaj klimato. Se vi elektas la varion ĝuste, tiam la kukumo estos plej imuna al plantaj malsanoj, komuna en via regiono, kaj al veterkondiĉoj. Apartigu salajn variojn de varioj por kuracado. Sciu ankaŭ, ke fruaj varioj donas fruktojn rapide, malfruaj estas imuna al malsanoj kaj longaj fruktoj. La graveco ankaŭ estas kiel la kukumo estas polinigita - per insektoj aŭ per mem-polinado.
Kiel elekti la ĝustan specon de ogrica? Ĝenerale, varioj de kukumoj povas esti dividitaj en kano, salato kaj universala. Kiam vi elektas varion, vi devas determini la celon, por kiu vi kresku kukumojn kaj elektu varion bazitan sur via celo.
Iuj ekzemploj de popularaj enlatigitaj varioj kaj hibridoj: Avantardo, Asterikso, Brigantino, Veraj amikoj, Akvario, Vyaznikovsky 37, Salting, Konkurantoj, Mig, Fidinda, Printempo, Bonvole.
Kelkaj ekzemploj de popularaj salaj variaĵoj kaj hibridoj: Adam, Vladivostok 155, Defilado, Rusty loka, Sintezo.
Iuj ekzemploj de popularaj universalaj varioj kaj hibridoj: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Unity, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Je la tempo de maturigado kaj per nomumo, kukumoj povas esti dividitaj en grupoj:
1. Frua maturiĝo - varioj kreskantaj sur la tereno kaj rapide kantitaj - de pafoj ĝis la unuaj fruktoj daŭras ĝis 45 tagoj. Plejofte ĝi estas salata kukumo.
2. Meza maturado - ĝis la unuaj fruktoj-verdoj daŭras ĝis 50 tagoj. Ĉi tiuj estas kukumoj de universalaj kaj enlatigitaj varioj.
3. Malfrua maturado - pli ol 50 tagoj. Ĉi tiuj estas ankaŭ kukumoj de universalaj kaj enlatigitaj varioj.
La plej ombro-tolerema estas frukatigitaj kukumoj. Ili estas plej bonaj semitaj de meze de decembro en la ĉambro, lumigitaj per lampo. Kaj sen lumigado - de meze de februaro. La plej bongustaj de fruaj maturigaj kukumoj F1-hibridoj: Taiga, Maratono, Manuelo.
Malsamaj varioj kaj hibridoj de iu ajn el la grupoj diferencas ankaŭ en sia "ĉemizo" kaj aspekto dependanta de kie venas ĉi tiu vario. Ekzemple, en Centra Azio, glataj kukumoj estas popularaj, ilia longo estas 15-20 cm, la koloro estas malhela verdo. En Ĉinio kaj Japanujo, longaj kukumoj 60-80 cm de grandeco, kiuj estas kovritaj per profundaj sulkoj kaj tuberoj, estas tre popularaj. Kaj en Okcidenta Eŭropo, ili preferas malgrandajn kukumojn 7-10 cm longajn per malgrandaj oftaj spinoj kaj tuberoj. Ankaŭ popularaj estas malgrandaj kukumoj kun "nederlanda ĉemizo", sur kiuj estas maloftaj mezaj tuberoj kun spinoj. En orienta Eŭropo kaj Rusujo, kukumoj kun "rusa ĉemizo" estas tre famaj - pli malpezaj fruktoj de meza longo kun eventaj montetoj kaj malpezaj verdaj aŭ blankaj strioj ĉe la fino (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Ĉi tiuj kukumoj estas tre bonaj salting, ĉar Pro la maloftaj tuberoj, la miksaĵo eniras pli frue al la frukto.
Mortiga feto ankaŭ estas grava kriterio por selektado. Distingu dornojn brunajn, nigrajn, blankajn.
Fruktoj kun blankaj dornoj - salata tipo kaj ili ne taŭgas por pikado. De la forcejo-bienoj al ni sur la bretoj plej ofte venas nur tiaj kukumoj, sendepende de la sezono. Maloftaj blankaj spinoj povas esti videblaj eĉ sur longaj glataj kukumoj.
Brunaj kaj nigraj pintoj indikas la fruktojn de universala tipo. Esence, ĉi tiuj estas varioj kaj hibridoj destinitaj por forcejoj kaj malferma tero. Tiaj kukumoj estas bonaj por manĝi freŝajn, pikajn kaj saltajn. Ilia nura malfacilaĵo estas, ke ili superrigardas multe pli rapide, fariĝas kruda kaj turniĝas flava ol kukumoj kun blankaj dornoj.
Alia kriterio kiam elektas varion de kukumoj estas pakaĵo de ovarioj. Kiam la kukumoj maturiĝas en la kruĉoj, ili ne preterpasas. Tiaj fruktoj estas bonaj por marinado kaj pikado (Arina, Fidelaj Amikoj, Kapitano, Moskvaj Noktoj, ktp.).
Hodiaŭ F1-hibridoj fariĝas pli kaj pli popularaj. Ili estas akiritaj per transiranta du liniojn. Multaj el ĉi tiuj hibridoj estas altkreskaj kaj fruaj plantoj, la abrumadora plimulto de iliaj floroj estas mem-polinigitaj aŭ inaj (tio estas, sen injertoj). Hibridoj donas pli bonan rikolton. Eĉ kiam la fruktoj de ĉi tiu híbrida overripe, ili estas sen maldolĉa gusto. Tuj poste, iuj hibridoj de la F1-serio estas montritaj, kiuj pruvis sin bone kiam kreskitaj ne nur de profesiaj en farm-obienoj, sed ankaŭ pri privataj intrigoj, domoj kaj kuirejoj:
Veraj amikoj (universala tipo), Okhotny Ryad (universala tipo), Bobrik (salata tipo), Uglich (salata tipo), Ustug (universala tipo), Shchedrik (salata tipo), Murashka (universala tipo), Titus (universala tipo) Juliano (salata tipo), Vladko (universala tipo), Anulka (salata tipo), Andrus (universala tipo), Sander (salata tipo).
Se vi elektas parthenocarpikan varion de kukumoj (kun ina tipo de floro), plantu polinilon al ĝi, alie la floro abundos, sed estos malmultaj fruktoj. Krome, partenocarpaj variaĵoj plej ofte kreskas en filmaj rifuĝoj kaj forcejoj. Se ili estas polinigitaj per abeloj, la fruktoj povas esti torditaj. Do ne kresku tiajn variojn en la malferma kampo, krom se ili indikas, ke ili taŭgas por tio.
Kaj memoru, ke kukumoj estas termofilaj, kaj ili povas esti plantitaj en la malferma tero nur kiam ne ekzistas minaco de frosto.