- tritika faruno - 1 vitro
- faruno - 1 taso
- bruna sukero - 4 Arto. kuleroj
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- salo - 1/4 kuleroj
- butero - 4 eroj. kuleroj
- grasa kremo - 3/4 Pokaloj
- ovo - 1 peco
- mielo - 2 eroj. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- maŭra - 5 tasoj (frostitaj)
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Malplenigu la malvarmajn buterkubojn. En manĝaĵa procesoro kombinas tritikon, farunon, bakan polvon, brunan sukeron kaj salo. Stirigi la ingrediencojn dum kelkaj sekundoj. Aldoni la buteron. Batu ĝis miksaĵo estas kiel grandaj paneroj. Se vi ne havas manĝaĵon, vi povas miksi la paston mane al la konsisto de paneroj. 2. Metu la paston en grandan bovlon. Aldoni kremon, malpeze batita ovo, mielo kaj vanila ekstrakto. Kneu la paston en bovlo. 3. Aldonu la frostitajn nigrajn berojn kaj daŭre amasu la paston per viaj manoj. La pli nigraj beroj vi aldonas, la pli vivos la purpuran kukon, kiun vi ricevas en la fino. Frostitaj nigraj makuloj estas uzataj en la pasto por konservi sian originalan formon ĉe la fino de la preparado, kaj ne miksi kun la pasto al homogena maso. 4. Sur la flosita surfaco, ruliĝu la paston en rondon de 2.5 cm dika. Tranĉi la cirklon en ok egalajn partojn. 5. Metu tranĉaĵoj sur bakita litkovrilo kun pergamino. Baku ĉirkaŭ 15-18 minutojn, ĝis ora bruna. 6. Metu la kradon kaj ebligu malvarmigi.
Servoj: 8