Pico dum 10 minutoj en pato, mi proponas fari picon en pato. Kompreneble, por voki ĉi tiun pladon, vera pico povas esti iomete arbitra, ĉar la pico-pasto ne estas kuirita kun feĉo, kaj la pico mem estas bakita en pano, ne en la forno, sed en fritita. Sed ĝi aspektas tre simila al vera pico kaj ĝi tre malmultaj temas pri tia plado. Laŭvorte en kelkaj minutoj la familio povas festeni je suka kaj bonodoza pico en pano!
Ingrediencoj:- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Neforto 1 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 1 pinglo
- Tritiko faruno 9 tbsp. l.
- Akra kremo 8 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Cepo verda 30 g
- Tomatoj 1 pc.
- Fumita kolbaso 100 g
- Fromaĝo malmola 150 g
- Saŭco tomato pika 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por fari picon en fritita pano, ni bezonas agrablan kremon, farunon, malmola fromaĝon, fumitan kolbason, ovoj, tomaton, verdan cepon, tomaton-saŭcon.
- Paŝo 2 Konekti la ovoj kaj akra kremo.
- Paŝo 3 Miksu en la faruno, sodo, salo kaj pipro.
- Paŝo 4 La maso eliras likva - kiel dolĉa kremo de meza denseco.
- Paŝo 5 Cepoj, tomatoj kaj kolbasoj.
- Paŝo 6 Kribu la fromaĝon sur kruĉisto.
- Pasu 7 Fritu la frititaĵon, grasu ĝin per vegeta oleo. Elversxu la paston. Supro kun guto de tomato-saŭco sur la pasto.
- Paŝo 8 Metu la kompletigon - kolbason, tomatojn, cepojn.
- Paŝo 9 Supro kun frotita fromaĝo.
- Paŝo 10 Fermu la supron kun kovrilo kaj friti super malgranda fajro dum 5-6 minutoj.
- Paŝo 11 Kiam la fromaĝo fandiĝas, la pico estas preta. Servu varme!