- Grandaj tomatoj - 6 pecoj
- Ĉerizaj tomatoj - 12 pecoj
- Ruĝa cepo - 1/2 Pecoj
- Basil freŝa - Por gustumi
- Mozzarella - 250 Gramoj
- Rukkola freŝa - Por gustumi
- Oleo de Olivo - 3 eroj. kuleroj
- Vinagro balsámico - 1 cucharadita
- Salo, pipro - - Por gusto
Ĉiu granda tomato estas tranĉita en 6-8 lobules (nature, antaŭe, tomatoj bezonas esti lavi :)). Ĉerizo tomatoj tranĉitaj en duono. Ni tranĉis la ruĝajn cepojn en maldikaj duonoj. Mueli la mozzarella en malgrandajn pecojn. Ni prenas pladon por salado, ni enmetas ĝin al ruko, freŝa basilio, kaj ankaŭ ĉiuj tranĉitaj ingrediencoj. Milda miksi, akvumi kun oleo de oleo kaj vinagro balsámico. Servu la juvelon tuj :)
Servoj: 3-4