- Tomatoj - 4 Pecoj
- Aguacate - 3 pecoj (1 - en vestado, 2 - en salato)
- Lettuka folioj - 3-4 pecoj
- Cepoj - 1 peco
- Pika pika (serrano) - 1 Peco
- Lemonoj - 2 pecoj
- Oleo de Olivo - 2-3 Arto. kuleroj (laŭvolaj)
- Akvo - 1-2 Pokaloj
- Cilantro - - Por gusto
- Salo, pipro - - Por gusto
Unue ni preparas la veston. Por fari tion, ni malplenigu 1 avokaton, bukotojn kaj paprikojn serrano en la likvila bovlo. Ni aldonu citronan sukon (suko de 1,5-2 lemonoj), iom da akvo kaj oliva oleo (se oni deziras). Aldonu iom da pikita cilantro en la likvaĵon. Solimaj, pipro. Mueli ĉiujn enhavojn de la likvila bovlo al homogena konsekvenco. Ni alvenas ĉi tien belan veston. Nun ni iru por prepari la salaton. Lertoj de laktuko bone ruliĝos, ni eltiru manojn kaj ni metos nin en salata bovlo. Ĉiu tomato estas tranĉita en 8 lobules, aldonu ilin al la salato. Iom salina (se salo ne konsumas - sen salo). Akvokalo pelas, tranĉu iom pli finan tomaton kaj aldonu ĝin al la salato. Plenigu la salaton kun nia vesto. Stir - kaj nia kruda salato kun tomatoj kaj aguacate estas preta. Bonan apetiton! :)
Servoj: 2-3