- Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
- Cepo - 1 Peco
- Spinaco - 150 Gramoj
- Salo, pipro - - Por gusto
- Rizo boligita - 150 gramoj
- Citrono - 2 kuleroj
- Fileo de ruĝa fiŝo - 500 Gramoj
- Oraza gratita - 100 Gramoj
En fritita pano, ni varmigas la oleo, fritas en ĝi fajne pekitajn cepojn ĝis mola. Kiam la cepo estas mola - aldonu la spinacon kaj kuiri per meza varmo dum kelkaj minutoj. Solimu, pipro kaj forigi el la plato. Miksi la rezultantan mason kun la rizo kuirita kaj kuirita ĝis preta kaj citrono. Kun fiŝta fileo pelas. Sur la preta fiŝa fileo ni disvastigas la spinacan mason en eĉ tavolo. Aspergi per kradrita fromaĝo supre. Ni envolvas la tutan aferon en rulo, ripari ĝin per manĝaĵoj. Ni bakas rulon en forno, hejtas al 190 gradoj, dum 15-20 minutoj. Ĝi restas nur por tranĉi kaj servi rulon en varma aŭ malvarma formo. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4