- Miksita viando - 450 Gramoj
- Tako Sezonado - Por gustumi
- Datenbanko tranĉita de tomato kun chili pipro - 1 peco (povas esti sen chiles)
- Bova buljono - 2 tasoj (povas esti ebena akvo)
- Macaronoj - 1 taso (kornoj)
- Oleo - 2 eroj. kuleroj (Por saŭco :)
- Faruno - 2 Arto. kuleroj
- Lakto - 3/4 Pokaloj
- Fromaĝo Cheddar Kradrita - 1 Pokalo
- Salo, pipro - - Por gusto
Fry la mino ĝis bruna. Aldonu la tacoŝanĝadon. Poste aldonu kruĉon da pikita tomato kun chilo kaj eksciti. Aldoni du tasojn da buljono aŭ akvo. Nun aldonu la paston. Stiru bone kaj kuiri sub la kovrilo per malalta varmo dum 12-14 minutoj ĝis la pasto estas mola. Dume, dum vi preparas la paston, faru saŭcon. Fandi 2 kulerojn. Butero en kaserolo super meza varmo, Tiam aldoni 2 Tbsp. faruno. Prenu ĝisfunde kaj kuiri stirradon dum ĉirkaŭ 5 minutoj. La saŭco devas iĝi bonodora kaj akiri lumbrunan koloron. Poste aldonu 3/4 tasojn da lakto, dum ĝi moviĝas rapide. Alvoku la saŭcon kaj kuŝi, la saŭco komenciĝos densa. Forigi la panon el la varmego kaj aldonu 1 taso da kraĉita cheddar-fromaĝo. Batu ĝis la fromaĝo fandiĝas. Poste aldonu salo kaj pipro al gusto. Kiam la pasto estas preta, verŝu en la saŭcon kaj milde miksi. La telero estas preta, vi povas servi al la tablo. Bonan apetiton.
Servoj: 2-4