- Terpomoj - 200 Gramoj
- Faruno - 200 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Butero - 50 Gramoj
- Salo - Por gustumi
- Porko pikita aŭ porko - 500 Gramoj (plenigado)
- Bulgara pipro - 2 Pecoj (plenigo)
- Tomato - 1 Peco (plenigo)
- Cepoj - 2 Pecoj (plenigo)
- Kremo - 100 mililitroj (plenigo)
- Lakto - 100 Mililitiloj (plenigado)
- Ovo - 2 Pecoj (plenigado)
- Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj (plenigado)
- Salo, pipro - - Por gustumi (plenigi)
- Fromaĝo - - Por gustumi (iomete por pulvoro)
1. Unue ni preparas la paston. Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Boil en salta akvo. Drenu ĉiujn akvon kaj terpomojn bone por mash ĝis glata. Aldoni la ovon kaj buteron al la terpomoj kaj miksi bone. Svingu la trinkita faruno en la terpoman paston kaj genuu la paston. Grenu la bakantan pladon. Pli bone se la formo dividiĝas. Pli facile estos forpreni la kukaĵon. Metu la paston en la muldilon. Frapu ĝin tra la fundo kaj faru la flankon. Formu per la provo enmeti la frostujo dum kelka tempo, dum vi preparas la plenigon. 2. Karno povas esti tranĉita en malgrandajn kubojn aŭ pikitaĵon. Legomoj bezonas esti lavitaj kaj purigitaj. Pipro tranĉis en malgrandajn pecojn kaj malrapide fritas en pano. Prenu la pipron en apartan bovlon kaj fritu la fajne pikitan cepon. Aldonu la viandon kaj fritu ĝin ĝis preskaŭ preta. Tomato senŝeligi kaj fajne tranĉi. Frititaj paprikoj kaj pikitaj tomatoj aldonas al la viando, miksas. 3. Metu la plenigon sur la paston. Kremo, lakto kaj tomato-pasto miksas bone. Aldonu la ovon, salo, pipro, kaj vipu la tutan mason per miksaĵo aŭ miksaĵo. Verŝu ĉi tiun plenigon per la plenigo de la kukaĵo. 4. Varmigu la fornon al 200 gradoj kaj metu ĝin en kukaĵon. La kukaĵo estas bakita dum ĉirkaŭ 45-50 minutoj. 10 minutojn antaŭ kuiri, ŝprucas la supron de la kuko kun kradrita fromaĝo.
Servoj: 8-10