Ni ne scias kial, sed en plej multaj teleroj kun pasto ili uzas spaguetojn. Esence, ĉiuj pladoj konsistas el pasto kun ia saŭco kaj diversaj aldonoj. Pladoj estas tre belaj pro multaj specoj de ingrediencoj, krom la receptoj kun pastaĵoj tre, tre delikataj. Ni ankaŭ preparis recepton de spaguetoj kun spika fromaĝa saŭco en la retejo, al kiu aldoniĝas pluraj pli da komponantoj. La plado rezultas esti riĉa kaj nutra. Certiĝu en via dieta pasto, kaj ne atentu la fakton, ke ili estas sufiĉe altaj en kalorioj. Preparu spagueton kun pika fromaĝa saŭco, vi ĝojos per via lerteco de iu ajn.
Ingrediencoj:- Fromaĝo Parmesano 300 g
- Spagetoj 300 g
- Sala 5 g
- Nigra pipro-pulvoro 5 g
- Tritiko faruno 3 tbsp. l.
- Lakto 100 ml
- Butero 150 g
- Olivoj sen semoj 150 g
- Kokido 1 pc.
- Champagnejoj de fungoj 200 g
- Vino blanka seka 70 ml
- Paŝo 1 Ni komencu per viando. Kuiras la kokidon kaj lasas la tutan buljonon.
- Paŝo 2 Tenu la buljonon kun malalta varmego.
- Paŝo 3 En ĉi tiu tempo, tranĉu la fungojn kaj olivojn.
- Paŝo 4 Metu la fungojn en pato kun varma oleo kaj aldonu iom da blanka vino. Fungoj salo kaj pipro. Kuŝi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Paŝo 5 Tiam kuiru la spaguetojn.
- Paŝo 6 Dum la pasto estas boligita, faru la saŭcon. Tondu lardon, aldonu iom da buljono, faruno, lakto kaj multe da fromaĝo al ĝi. Saŭco bone salo kaj aldonas iomete pipro, tiel ke ĉio rezultis akra.
- Pasu 7 Nun miksi la kuiritan spagueton, kokidon, fungojn, olivojn kaj ĉion ĉi per saŭco. Metu la teleron en la fornon dum 20 minutoj.