- Granda batato - 3 Pecoj
- Maizo faruno - 1/4 Glaso
- lakto - 2 tasoj
- butero - 4 eroj. kuleroj
- luma bruna sukero - 1/4 taso
- griza nukso - 1/4 kuleroj
- grundaj kantoj - 1/4 Kukapopoj
- grundo kinamo - 5.5 kuleroj
- salo - 1 cucharadita
- faruno - 1/2 taso
- Mielo - 1/4 taso
- Grandaj ovoj - 4 pecoj
- grasa kremo - 1 vitro
Precalenti la fornon al 200 gradoj. Baku batatojn ĝis mola, de 40 ĝis 45 minutoj. Permesu malvarmigi. Senŝeligi la ŝelon. Redukti la fajron al 175 gradoj. En meza kaserolo, kombini la maizan farunon, lakton, buteron, brunan sukeron, spicojn, salo, 1 vitro da akvo super meza varmego. Kuiri, moviĝanta, ĝis la maso iomete dikiĝas, ĉirkaŭ 10 minutojn. Permesu malvarmigi. Lubri la bakantan pladon. Miksi farunon, batatojn, faruno, mielo, ovoj kaj kremo en manĝaĵo. Batu ĝis glata, verŝu en muldilon. Baku ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 45 minutoj.
Servoj: 8-10