- Faruno - 4 tasoj
- sukero - 1/4 taso
- salo - 1 cucharadita
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- kumino - 2-a. kuleroj
- De malvarma butero - 4 eroj. kuleroj
- sekvinberoj - 2 Pokaloj
- Butero - 1 1/2 tasoj
- granda ovo - 1 peco
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- yema de ovo - 1 peco
- densa kremo - 1-a. kulero
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Linigu la bakantaĵeton kun papero de pergamino, apartigu. En granda bovlo, miksi la faruno, sukero, salo, bakanta pulvoro kaj kumino. Uzante paston, miksu la eltitan buteron kun la faruno-miksaĵo, ĝis oni ricevas mason simila al muta konsisto. Aldonu la sekvinberojn kaj movu ĝis ĝi estas egale distribuata dum la provo. 2. En malgranda bovlo, batu la butermilkojn, ovon kaj sodon. Verŝu la kreman miksaĵon en la paston kaj miksi per forko ĝis la tuta likvaĵo sorbis. Formi de la ricevita ronda pano ĉirkaŭ 20 cm de diametro. Metu la panon sur la preta kukaĵo. En malgranda bovlo, miksi la ovon kun la kremo kune. Uzante penikon, grasu la miksaĵon de ovo kun pano. Uzante akran tranĉilon, faru kruciĝon sur la supro de la pano. 3. Baku la panon en la fornon, turnante la baksaĵon en la mezo de la preparo, ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 70 minutojn. Dento enmetita en la centro de la pano devas eliri pura. Prenu la panon el la forno, metu ĝin sur la kradon kaj permesu ĝin malvarmeti.
Servoj: 8-10