- Faruno - 1 1/2 tasoj
- sukero - 3/4 Glaso
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- griza nukso - 1/4 kuleroj
- granda ovo - 1 peco
- Vegetala oleo - 1/2 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- kradrita citronelo - 1 cucharadita
- freŝa citrono - 1-a. kulero
- pelas maturaj piroj kun suko - 1 1/2 glasoj (ĉirkaŭ 2 piroj)
- juglandoj - 1 vitro
- freŝaj arberoj - 1 taso
1. Krabu la senŝeligitajn piraojn. Grandaj pikitaj nuksoj. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la panon kun oleo kaj apartigi. 2. Miksi la farunon, la sukeron, la sodonon, la salon, la cinamo kaj la nukomoton kune en malgranda bovlo. En granda bovlo, batis la ovojn, vegetalajn oleojn, vanilaĵojn, citronojn, citronan sukon kaj kradritajn pirojn. 3. Aldonu la farunan miksaĵon al la ovo miksaĵo kaj miksi. 4. Aldonu juglandarbojn kaj arberojn, milde miksi. 5. Metu la paston en preta pano-multo kaj baku en la forno de 1 horo 15 minutoj ĝis 1 horo kaj 20 minutoj ĝis la dentoj enmetita en la centro ne eliros pura. 6. Lasu la kuiritan panon malvarmigi en la formo ĉe la strato dum 5-10 minutoj, tiam forigi el la muldilo kaj permesu malvarmigi tute antaŭ tranĉi.
Servoj: 10-12