- Tritiko - 320 Gramoj
- Butero - 50 Gramoj
- Salo - 1/2 Kukapo
Oleo, faruno kaj salo estas aldonitaj al la bovlo de la likvigilo. Mueli al la konsisto de fajnaj paneroj. Aldonu la varman akvon (ĉirkaŭ 220 ml) al la faruno kaj genuu la paston. Knead daŭros iom da tempo, proksimume 7-9 minutojn, ĝis la pasto ĉesos bati al viaj manoj. Dividu la paston en malgrandajn pilkojn - el la specifa nombro da ingrediencoj, vi ricevos 8 pilkojn. Kovru ĉi tiujn pilkojn per tuko kaj lasu rezisti dum 10 minutoj. Tiam ĉiu pilko estu tre maldika ruliĝita - preskaŭ al travidebleco. Farinte tion provu fari la kukon turnita. Ĉiu pancake alterne metas varman sekan panjon kaj fritojn. Tuj kiam la kuko komencas bubbli, turnu ĝin kaj frotu ĝin sur la alia flanko. Iom pli fritita kuko sur la alia flanko - kaj ĉio, la omleto pretas :) Simile, friĉu ĉiujn kukojn kaj aldonu ilin en amaso, kiel pancakes. Oletoj pretas por uzo kiel celitaj :)
Servoj: 8-10