Kiel kuiri okroshka kun bovaĵo? 1. Unue boli la karnon en salta akvo. Ostuni
- Greno Kvass - 300 Gramoj
- Boiled bovaĵo - 80 Gramoj
- Verda cepo (pakaĵo) - 1 Peco
- Kukumo - 1-2 pecoj
- Sour cream - 2-3 Arto. kuleroj
- Ovoj - 2 pecoj
- Sukero - 1/2 Kukapopo
- Mustardo - 1 cucharadita
- Dilo, petroselo - Por gustumi
Kiel kuiri okroshka kun bovaĵo? 1. Unue boli la karnon en salta akvo. Cool, tiam dividu en fibrojn. 2. Kuiri malmolajn ovojn. Ni ankaŭ lasas ĝin malvarmigi. Tiam ni puraj kaj finfrapas. 3. Kukumoj lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en mallongajn stangojn. 4. Rinse la printempa cepo, seka, tiam fajne tranĉi. Kolutu la kuleron kun salo por ke la suko aperas. Memoru, ke la nombro da cepoj malpliiĝos, do prenu pli. 5. Preparu bovlon da dolĉa kremo, metu tie orajn pikojn, verdajn cepojn, mustardon, sukeron, salo, miksi bone kaj disvastigi kvazon. 6. Tiam aldonu bovaĵon kaj kukumojn al la miksaĵo kaj movu denove. Kiam vi servas, aspergu per dolo kaj sezono kun dolĉa kremo. Okroshka kun bovaĵo estas preta! Bonan apetiton!
Servoj: 3-4