- Alas en mielo-soy saŭco
- Salikoko en saŭco de sojfabo
- Shish kebab en soy saŭco
- Salato kun vesto de sojfabo
Recepto numero 1. Alas en mielo-soy saŭco
Ĉi tiu metodo helpos prepari delikatajn krisajn kokajn flugilojn en soy saŭco. Ankaŭ, sur ĉi tiu principo, vi povas baki kokan bruston aŭ kokidon tute. Mielo post prilaborado ne aldonas sukeron, nur dolĉa gusto estas sentita.
Necesaj ingrediencoj:
- Flugiloj de kokido - 800 g
- likva mielo - 2 tbsp. l.
- soy saŭco - 4 tbsp. l.
- ajlo - 2 trunkoj
- vegetala oleo.
Metodo de preparado:
- tranĉu la flugilojn en tri partojn;
- verŝu ilin per saŭco, mielo, elpremu per la ajloj premu kaj miksi. Lasu en la marinado dum 20 minutoj;
- kovru la formon per pergamino kaj graso kun vegeta oleo. Metu sur la surfaco de la flugiloj kaj baku je temperaturo de 180 gradoj dum 40-45 minutoj.
La plado estas preta! Ĝuu la guston kaj bonan apetiton!
Recepto numero 2. Salikoko en saŭco de sojfabo
Pragegoj kuiritaj en ĉi tiu maniero fariĝas tre molaj kaj pikaj. Spicoj kaj ajloj en kombino kun la saŭco donas nekutiman guston. La aperitivo kompletigos la festan tablon kaj eĉ havas guston por bieraj amantoj.
Necesaj ingrediencoj:
- salikokoj - 600 g
- soy saŭco - 75 ml
- ajlo - 3-5 dentikoj
- verduloj
- spicoj.
Metodo de preparado:
- Malvarma la salikoko per iu ajn metodo. Vi povas meti ilin en kultivilon kaj bati per varma akvo;
- disbati la ajlo premas kaj aldoni al la elŝaltita salikoko;
- Verŝi ĉiun saŭcon kaj miksi plene. Forlasu horo por mari;
- Pikritaj salikokoj en pato. Karmu iom da varmego dum kelkaj minutoj kaj aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn por gustumi. Ĵetu ĝin ĉiun en kranio;
- Metu la salikokon sur pladon kaj ornamu kun verduloj.
Ĝi estas bongusta servi pladon kun tarrata saŭco en varma formo.
Recepto numero 3. Shish kebab en soy saŭco
La recepto por shish kebab de porka ŝultro ne lasos indiferentajn gastojn aŭ familion ĉe pikniko. Pretigante ĉi tiun ĉefverkon, vi ne bedaŭros ĝin!
Necesaj ingrediencoj:
- porko (skapulo) - 2 kg
- soy saŭco - 200 g
- cepoj - 1 kg
- zucchini - 3 pecoj
- salo al gusto
- Oleo de oleo aŭ oleo de sunfloro - 3 tbsp. l.
Metodo de preparado:
- tranĉi la viandon en grandaj partoj. Tranĉu la cepo en ringojn. Aldonu la saŭcon kaj miksi bone. Lasu marinate dum kelkaj horoj;
- tranĉi la medolojn en rondojn ĉirkaŭ 2 cm de dika kaj miksi kun la oleo, salo;
- Fritu shish kebab sur kruĉoj aŭ stangoj ĝis preta. Fajro devas esti modera;
- metu zukchini sur la krado kaj friti dum 5-10 minutoj.
La shish kebab estas preta. Servu per herboj kaj legomoj.
Recepto numero 4. Salato kun vesto de sojfabo
Delikata kaj delikata telero, povas frapi iun ajn gourmeton.
Necesaj ingrediencoj:
- soy saŭco - 90 ml
- cepoj - 1 pc
- kod-fileo - 700 g
- karotoj - 2 pecoj
- Tablo Vinagro - 90 ml
- akvo - 90 ml
- nigra pipro.
Metodo de preparado:
- Fremu la cepon kaj tranĉi la karotojn en tranĉaĵoj;
- tranĉi la kodilojn en malgrandajn pecojn. Baku ĝin en forno kun karoto ĉe temperaturo de 180 gradoj;
- fari refueling. Miksi la vinagron, akvon, pipron al gusto kaj saŭco.
- metu kodon kun karotoj sur plado kaj lasu malvarmigi iom. Tiam plenigu per vestado.
Gravas ne malvarmigi la kodon tro multe. Pli plaĉa estas ĉi tiu salato iomete varma.
Kaj memoru, kian vi ne kuirus, la ĉefa afero - faru ĝin kun amo!