- faruno - 1 taso
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- salo - 1/4 kuleroj
- ovoj - 5 pecoj
- sukero - 1 vitro
- vanilo - 1 cucharadita
- lakto - 1/3 Glaso
- Datenbanko de kondukita lakto - 1 peco
- Banko de dolĉigita kondensa lakto - 1 Peco
- kremo graso - 1/4 taso
- Por kremo: kremo - 500 mililitroj
- sukero - 3 eroj. kuleroj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la kukan panon. Miksi la farunon, baki polvon kaj salo en granda bovlo. 2. Disigi la ovojn en sciurojn kaj yemojn. Bati ovalojn de ovo kun 3/4 taso de sukero ĉe alta rapido ĝis pala flava. Aldoni la lakton kaj vanilon. 3. Verŝu la yema miksaĵo en la farunan miksaĵon kaj milde miksi. 4. Vipu ovo blankulojn kun miksaĵo ĉe alta rapido. Daŭre bati, aldonu la ceteraj 1/4 tasoj da sukero. 5. Aldonu la skurĝitajn blankulojn en la paston, movu. Verŝi la paston en la preta muldilo kaj ebenigi la surfacon. 6. Baku por 35 45 minutoj. Metu la kukon sur pladon kaj lasu ĝin malvarmigi. 7. Miksi la kondensitan lakton, dolĉigitan kondensan lakton kaj kremo en malgranda bovlo. Kiam la kukaĵo malvarmigis, pikis la surfacon per forko plurajn fojojn. Malrapide elŝutu ĉirkaŭ 1 tason de la lakto-miksaĵo de supre, permesante ĝin disvastiĝi ĉirkaŭ la randoj. Lasu 30 minutojn por permesi la miksaĵon sorbi. 8. Vipu la kremo kun sukero. Lubri la surfacon de la kuko kun kremo. 9. Ornamu la kukon kun kompleta aŭ tranĉita koktelo ĉerizo maraschino, tranĉita en kvadratojn kaj servu.
Servoj: 12