- Faruno - 1/4 Pokaloj (aspergado)
- bruna sukero - 1/4 Pokaloj (aspergado)
- cinamo - 1/2 kuleroj (aspergado)
- frostita butero - 3-a. kuleroj (aspergado)
- faruno - 1 taso
- sukero - 1-a kulero
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Buttermilk - 3/4 Pokaloj
- ovo - 1 peco
- butero - 2 eroj. kuleroj
- siropo de arce - 1 st. kulero
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
- sukero pulvoro - 1/2 Pokoj (glazeo (laŭvola))
- lakto - 1 1/2 teaspoons (glazeo (laŭvola))
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 teaspoons (glazeo (laŭvola))
1. Faru aspergilon. Tranĉi la buteron en pecojn. En meza bovlo, miksi la farunon, sukeron, cinamo kaj butero. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune kun pasto aŭ forko ĝis la miksaĵo aspektas kiel sablo. Forlasu. 2. Faru muffinojn. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la oleo por mufinoj. En granda bovlo, miksi la farunon, sukeron, bakan polvon, sodon kaj salo. Flanklasi. Fandu buteron kaj malvarmeta al ĉambra temperaturo. En malgranda bovlo, miksi la butermilkojn, ovoj, buteron, arceon kaj vanilon. Faru sulkon en la faruno miksaĵo kaj aldonu la ovon miksaĵo, movu. 3. Metu la kuiritan paston en kukvendejo kaj plenigu la muldilojn kun 3/4. 4. Aspergu la mufilojn supre. Bake por 8-9 minutoj. Permesu la muffinojn malvarmigi en la formo dum 2 minutoj, tiam permesu malvarmigi tute sur la krado sur pergamina papero. 5. Faru la pikilon. En malgranda bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn kune. 6. Verŝu super la glaciaĵo kun varmaj muffins kaj servu tuj.
Servoj: 4-6