Kaseta kaserolo kun rizo kaj sekvinberoj estas bonega deserto! Peco de ĉi tiu kaserolo ne nur kontentigas, sed ankaŭ utilas! La kaŝa fromaĝo kaj la rizo-kaserolo ankaŭ povas esti ideala matenmanĝo, la ĉefa afero estas boli la rizon antaŭe, ĉar ĝia preparado ne postrestas multan tempon. Kiel aldono, servu berran saŭcon, kondensitan lakton aŭ simple aspergu ĉiun parton de la deserto per pulvora sukero.
Ingrediencoj:- Rizo de ronda greno 180 g
- Raizenoj lumo 60 g
- Curdo 520 g
- Dolĉa kremo 5 tbsp. l.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero 5 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la rizitan rizan kaserolon, ni bezonos domon-fromaĝon, akran kremanon, sukeron, kokan ovon kaj aldone unu proteinon, sekvinberojn, rizon, rondan grajnon.
- Paŝo 2 Ni unue bolas la rizon en iomete salta akvo preskaŭ ĝis plena, ni malplenigas la akvon, kaj lavas la rizon per malgranda varma akvo.
- Paŝo 3 Raizinoj verŝas bolantan akvon kaj apartigas.
- Paŝo 4 Metu la doman fromaĝon kaj akran kremon en la bovlon de la likvigilo kaj bati ĝis homogena kursa maso estas akirita. Ĉi tio povas esti farita en malgrandaj porcioj por akiri la plej bonan rezulton.
- Paŝo 5 Ovo, proteino kaj sukero kombinas en profunda bovlo.
- Paŝo 6 Prenu la miksaĵon de ovo kun sukero ĝis ĝi estas unuforma.
- Paŝo 7 Ni movas la kurba maso de la likvilo en la miksaĵon de ovo-sahana. Mildu miksi la biskviton ĝis atingos homogena maso.
- Paŝo 8 Kun sekvinberoj drenas la akvon, movu la sekvinberojn en la kurba maso.
- Paŝo 9 Verŝu la rizon.
- Paŝo 10 Ni miksas ĉion denove kaj enmetas ĝin en bakantan pladon (mi havas silikajn muldilojn kun diametro de 24 cm, mi ne lubrikas ion, sed se la muldilo ne estas silikono, tiam ĝi devas esti oleita kaj ŝprucita per duono!).
- Paŝo 11 Bake en antaŭheatita al 180 C forno dum ĉirkaŭ 50 minutoj.
- Paŝo 12 Metu la preta kaserolo sur larĝa plata telero.