- tritika faruno - 1 1/2 tasoj
- Instant-oat-skatoloj - 1/2 taso
- sukero - 2/3 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- ovo - 1 peco
- persiko aŭ vanila jogurto - 1/2 taso
- fandita butero - 1/4 taso
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- freŝaj aŭ enlatigitaj persikoj - 1 vitro
1. Senŝeligi kaj mueli persikojn. En granda bovlo, miksi la farunon, la aveinon, la sukeron kaj la bakan polvon. 2. En aparta bovlo, batu la ovon, persiktan yogurton, buteron, olivan oleon kaj vanilon. Iom post iom aldonu la olean miksaĵon al la sekaj ingrediencoj. 3. Miksu ĝisfunde ĝis akiri uniforman konsiston. 4. Aldonu la pecojn de persikoj kaj milde miksi, provante ne difekti ilin. 5. Lubrigu la branĉojn de la mufilo kun oleo aŭ tegita per papero. Plenigu ĉiun kupeon kun 2/3 kuirita pasto. Baku la muffinojn en la forno je 200 gradoj dum 15-20 minutoj. 6. Permesu malvarmigi en la formo de 10 minutoj antaŭ eltiro, tiam permesu malvarmigi tute sur la krado kaj servi.
Servoj: 12