- terpomoj - 600 gramoj
- krema fromaĝo, malvarmigita - 240 Gramoj
- Malbela butero, malvarmigita - 120 gramoj
- varma lakto - 1/4 Glaso
- varma dika kremo - 1/2 taso
Metu terpomojn kaj 1 kuleron da salo en meza kaserolo, verŝu malvarman akvon kaj alportu herbon. Redukti la varmegon, kovri kaj kuiri ĝis la terpomoj estas molaj, proksimume 35 minutojn. Drenu kaj lasu stari. Senŝeligi terpomojn el la kalkulo kaj tranĉi en grandajn pecojn. Miksi terpomojn, fromaĝon, buteron, lakton kaj 1/4 tason da kremo en bovlo kun miksaĵo ĝis glata. Sezono kun salo kaj pipro. Metu la mashedojn en kaserolo, aldonu la restantan kremon kaj kuiri super meza varmego, moviĝante senĉese ĝis la masatoj batu. Servu tuj.
Servoj: 8