- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Dumplings kun fromaĝo - 650 gramoj
- frostitaj pizoj - 300 Gramoj
- Oleo - 2 eroj. kuleroj
- Kerno ajlo - 1 peco
- kradrita parmesana fromaĝo - 1/2 taso
En granda kaserolo kun bolanta salta akvo bolas la dumplings dum 2 minutoj malpli ol indikitaj en la instrukcioj. Aldoni pizojn, boli la tortelini ĝis kuiri, ĝis la pizoj fariĝu molaj, 2 minutojn. Drenu kaj kuŝu 1 taso da likvaĵo. Forigu tortellini kaj pizojn. Fandu la buteron en kaserolo kun malalta varmego. Aldonu la ajlon, kuiri ĝis la odoro aperas, dum proksimume 1 minuto. Forigi la ajlo. Aldoni la tortellini kaj pizojn, parmesanojn kaj 3/4 tasojn da likvaĵo al la kano, sezono kun salo kaj pipro. Stir. Aldonu pli da akvo, se necese. Servu per parmesana fromaĝo.
Servoj: 1