Cezaro salato kun Pekinese brasiko

Kuiri kokan bruston kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Pekino-brasiko por tranĉi grandajn solajn ingrediencojn:

• Brasiko de Pekino - 300 Gramoj
• Kokido Mamo - 200 Gramoj
• Fromaĝo Parmesano - 100 Gramoj
• Rusa - 100 Gramoj
• Ajlo - 2 Dentoj
• Oleo de Olivo - 70 Milionoj
• Saŭco "Cezaro" - 100-130 Gramoj

Instrukcioj

Kuiri kokan bruston kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Pekino de brasiko tranĉita kun grandaj kruĉoj Kradu fromaĝon En botelo hejtas la oleo, aldonu ajlo etenditan per ajlo kaj frotu la kraketojn. Kolekti la salaton: laktuko folioj, elŝovu la Pekan brasikon, supro la tavolon de kokido, aspergi per fromaĝo, meti la kraketojn kaj verŝi la saŭcon. Bonan apetiton!

Servoj: 4-5