- Kukurbo - 1,5 Kilogramoj
- Leeks - 1 Peco
- Juglandarboj - 6 pecoj
- Sukero - 1 cucharadita
- Parmesano - 30 Gramoj
- Botelo de legomoj - 800 Milionoj
- Butero - 30 Gramoj
- Kremo - 100 Mililitiloj
- Cinamo - 1 Pikilo
- Oleo de legomoj - 1-a kulero
- Salo, pipro - 1 peco (por gustumi)
Varmigi la fornon al 180 ° C Forigu la semojn el la kukurbo kaj tranĉu en grandajn pecojn. Disĵeti pecojn da vegetala oleo kaj envolvi ĉiun pecon en folio. Baku dum duonhoro, post kiam la forno ne malŝaltas. Metu la fornon je 250 ° C Krabu la fromaĝon kaj miksu vin kun cinamo. Metu sur la fromaĝajn kovritajn diapozitivojn kovritajn per pergamino 12, baku ĝis fandita ĉirkaŭ 5 minutojn. Akiru ĝin kaj lasu ĝin malvarmeta. Kukurbo karno estas apartigita de la ŝelo kaj metita en bovlo. Fandu buteron en saŭlo kaj friti en ĝi, tranĉita kun mupoj (blanka parto), serĉu 2 minutojn, kaj aldonu sukeron. Verŝu buljonon kaj pulpon da kukurbo en la kukon. En malalta varmego, kuiri dum 20 minutoj. Transloku la finitan miksaĵon en likvaĵon kaj mueli ĝin en pura. Salo kaj pipro, revenu al la forno kaj verŝu la kremo. Nuksoj tranĉu. La ceteraj porkoj, tranĉitaj en striojn kaj fritojn. Verŝu la supo en telerojn kaj aldonu kukojn da pikiloj, nuksoj kaj fromaĝoj. Bonan apetiton.
Servoj: 6