- Faruno - 50 Gramoj
- Folio mallonga kukaĵo - 500 Gramoj
- Bacon - 200 Gramoj
- Cheddar de fromaĝo - 85 gramoj
- Ovoj - 3 pecoj
- Thick kremo - 285 mililitroj
- Migdalo - 1 cucharadita
1. Lasu la paston mildigi ĉe la temperaturo de la ĉambro, por ke ĝi ne fendu ruliĝantan. Malpeze aspergu la farunon per ruliĝanta pinglo kaj surfaco de laboro. Ruli la paston. 2. Vestu la fundon kaj flankon de la pasto. Forigi troan mason kun la helpo de tabloĉondiloj. 3. Precalenti la fornon al 200 gradoj Celsius. Tranĉi grandan pecon da pergamina papero, tranĉis rondon. Verŝu ĝin sur la paston en la formo. Supren la ceramikajn fabojn, pli al la randoj, por subteni la murojn de la kuko. Baku en la forno dum 15-20 minutoj ĝis la flankoj fariĝu firma kaj kruela. Forigu el la forno, zorge forprenu la ceramikajn fabojn kaj pergajn paperojn. Metu la paston reen en la fornon kaj kuiri dum 5 minutoj ĝis la flankoj kaj la fundo de la maso frakasas. 4. Redukti la fornon de temperaturo al 150 gradoj. Varmigu la pato kaj friti la lardon ĝis ora bruna. Espolvu la fundon de la kuko kun lardo. Aspergi per kradrita Cheddar-fromaĝo. Miksi ovojn, kremo kaj migdaloj kaj metu ilin sur fromaĝon. Bake por 30-35 minutoj. Forigi kaj permesi malvarmigi dum 10 minutoj.
Servoj: 8