- Faruno - 2 tasoj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Cinamo - 3/4 Kukaĵoj
- Tera zingibro - 1/2 Kukapopo
- grundaj kantoj - 1/8 Kukapopoj
- bastono de moligita butero - 1 Peco
- luma bruna sukero - 1 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- ovoj - 2 pecoj
- Poma saŭco - 1 1/2 tasoj
- juglandoj - 1/2 taso
- Por glazeo: krema fromaĝo - 150 gramoj
- Butero - 3 Arto. kuleroj
- ekstrakto de vanilo - 1/4 kuleroj
- sukero pulvoro - 1 taso
- cinamo - -1 Teaspoons
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj kun stand en la centro. Lubri la kukan panon kaj malvarmigi per pergamino. En granda bovlo, miksi farunon, baki polvo, soda, salo kaj spicoj kune. Bati buteron, brunan sukeron kaj vanilon en apartan bovlon kun elektra miksaĵo ĉe alta rapido, 2 ĝis 3 minutojn. Aldonu ovojn unu post unu, blovante post ĉiu aldono, kaj poste batis kun apple saŭco. Redukti la rapidon al malalta kaj aldoni la floregan miksaĵon. Tiam aldonu pikitajn juglandarbojn (se uzitaj). La pasto aspektos iom neegala. Metu la paston eĉ en la preta formo. 2. Baku ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 35 ĝis 40 minutoj. Lasu ĝin malvarmiĝi en 15 minutoj. Eltiru la kukon el la muldilo kaj metu sur teleron, permesu malvarmeti tute. Vi povas akceli la malvarmigon metante la kukon en la fridujo. 3. Faru la glaciaĵon. Bati krema fromaĝo, butero kaj vanila ekstrakto kun elektra miksaĵo ĉe alta rapido. Aldonu la ŝmiritan pulvoritan sukeron kaj cinamo, batis al meza rapido ĝis glata. 4. Lubri la kokan kukon kun la glaciaĵo. Tenu la kukon en la fridujo.
Servoj: 8