Denove vizitante la lokan superbazaron, aldonu multajn vinberojn, kelkajn pomojn, fabojn, pakon da verda teo kaj botelo de Merlot al la kutima aro de produktoj. Diru al mi, kial, ĉar ĉi tio estas nenecesa elspezo? Per inkluzivanta ĉi tiujn manĝaĵojn en la dieto, vi helpos vian korpon por neŭtrigi liberajn radikalulojn, malhelpi la formadon de kolesterolo-plakojn kaj simple daŭrigi junulon! Ĝi estas simpla: ĉiu el la produktoj enlistigitaj supre enhavas grandan kvanton da flavonoidoj - plantaj komponantoj, kiuj, enirante en la korpon, tuŝas la aktivecon de ampleksa gamo de enzimoj.
Flavonoidoj unue estis raportitaj en 1936, kiam sciencistoj izolis gesperedin (substanco simila al rutino kaj quercetino). Dum la pasintaj cent jaroj, scienco ekkonsciis pri pli ol 150 specioj de flavonoidoj, kaj ilia nombro konstante kreskas. Ili klasifikas ĉi tiujn plantajn komponantojn en 5 grupojn: flavononojn, flavonolojn, kafeajn acidojn, katekojn, antocianidojn. Ĉiu tipo plenumas sian taskon, sed nur ĉiuj ili en aro povas certigi la ĝeneralan efikecon de la flavonoidoj ĝenerale. Do catechins malhelpas la formadon de kolesterolo-plakoj, sed nur la kvercetino povas disigi plakojn jam instalitajn sur la muroj de sangaj glasoj. Flavonoidoj ne estas produktitaj en la korpo, sed por provizi ĝin per plena gamo de flavonoidoj, sufiĉas manĝi diversajn legomojn kaj fruktojn.
Por esti senŝanĝita en la elekto, ni sugestas, ke vi studas la avantaĝojn de ĉiu tipo de flavonoidoj.
La natura substanco de katekino troviĝas en la folioj kaj fruktoj de multaj plantoj. Speciale multaj katekinoj junaj pafoj de akacia cateĉo, pro kiu la substanco kaj ricevis la alvokadon. En industria skalo, catekino estas produktita nur el teo-folioj, kaj en hejmo nur necesas mergi vian stomakon per vinberoj, kurboj, prunoj, ĉerizoj, fragoj aŭ arbores, abrikotoj kaj persikoj. Kompreneble, ne forgesu pri teo, sed en verda teo katekinoj estas multe pli ol nigraj. Catechins estas la plej fortaj antioksidantoj, ili rapidigas la metabolon kaj helpas al konsumi energion kiel eble plej rapide. Sciante pri ĉi tiu digno de katekinoj, virinoj nepre inkluzivas verdan teon kaj aliajn produktojn saturitajn kun ĉi tiu natura substanco en la dieta menuo. Krome, pro la alta biologia aktiveco de katekinoj, ili estas uzataj en la traktado de edemo de vaskula origino kaj malsanoj de kapilaroj: ili pliigas la elastecon de la kapilaroj kaj reguligas sian permeabilidad. Sen katekinoj, unu ne povas fari kun tiuj, kiuj suferas altan kolesterolon. Catechin sorbas kolesterolon, kaj ĉi tio permesas nin diri, ke la risko de koratako, atherosclerosis kaj trombozo en ĝi reduktas signife.
Flavonoj (akvo-solveblaj substancoj de vegetala origino) estas plej abundaj en la kresko de la familio de cítricos kaj rosáceas. Ili ankaŭ ne estas sintezitaj de homa naturo. Tial estas tiel grave konsumi sufiĉe da nutraĵoj, kiuj enhavas flavonojn. La registrilo por flavono enhavo estas blanka ŝelo, kiu estas kaŝita sub la haŭto de cítricos. Ĉi tiuj aferoj estas pipro, nigraj kudroj, citronoj, koksoj kaj kratagaj beroj. Variety flavononov hesperidin (enhavita nur en oranĝa suko) povas redukti la malfortecon de kapilaj sangaj glasoj, kaj lia frato naringin (flavonoid grapefruit juice) pozitive influas la komponadon de la sango. Krome, sen la supraj substancoj ne povas fari kun la kuracado kaj antaŭzorgo de kataraktoj. Se ĝi estas exacerbata de herpeto, flavonones devas esti prenitaj samtempe kun la S
Unu el la reprezentantoj de flavonoloj estas kvercetino. Vi povas trovi ĝin en ĉiuj varoj de vinberoj, olivoj, cepoj kaj eĉ en ĉokolado. Ĉi tiu ero povas detrui liberajn radikalulojn (ili kaŭzas kanceron kaj ŝtopadon de sangaj glasoj). Kompreneble, ĉokolado estas tre kalorio, sed samtempe ĝi perfekte reduktas la nivelon de "malbona" kolesterolo kaj subtenas "bonan" kolesterolon.
En vinberoj estas alia speco de flavonoidoj - antocianidoj. Ili estas ankaŭ komunaj en la malvirta mondo kaj kaŝas sub la haŭto, en la karno kaj ostoj de la beruso. Suficxe da ili ankaŭ en la ŝelo de pino, arbores, arbores. Kun la uzo de produktoj riĉaj en antocianidoj, kolageno kaj elastino-fibroj plifortigas, kaj ĉi tio evitas fruan haŭtiĝon. Kuracistoj ankaŭ kredas, ke ĉi tiu substanco subpremas la aktivecon de genita herpeto kaj detenas inflamajn procezojn en la korpo.
Al la fino, paro da vortoj pri ruĝa vino: ĝi enhavas nur 3 tipojn de flavonoidoj. Konsiderante ĉi tio, vino estas kuracista valoro. Kaj ĝi estas ruĝa, kiu estas utila - ĝi konservas la haŭton dum sia preparado. Kun racia uzo de ĉi tiu trinkaĵo, la probablo de sangaj klonikoj reduktas, la dentoj kaj gomoj ŝajnas esti protektataj de diversaj malsanoj.
Kiom ofte mi manĝu nutraĵojn riĉajn en flavonoidoj? Kiel ofte ĉi tiu postulas entuziasmo, ĉar li mem kontribuas reguligi la kvanton da flavonoidoj. Unu afero estas, ne superregas kun koncentritaj ekstraktoj produktitaj sur industria skalo. Pli bone konsultu kuraciston kaj prenu tiajn rimedojn laŭ la instrukcioj.