Utila salato de vitamino En la printempo do vi volas ion suka, freŝa, kaj estas tempo prizorgi la figuron - la strando sezono komencos baldaŭ. Por aspekti bone, la korpo bezonas vitaminojn kaj purigadon. Kaj kio bezonas por tio? Kompreneble, fibro! La proponita salato povas esti atribuita al la kategorio de purigado, ĉar ĝi enhavas legomojn kun alta enhavo de fibro-brasiko kaj tigoj de celerio. Krome, ĉi tiu salato estas utila, ĉar ĝi estas akvumita per linoleo - fonto de omega-3 grasaj acidoj, precipe necesa por virinoj. Preparu purigantan salaton ne malfacilas. La aro de produktoj povas varii laŭ gusto, lasante la ĉefajn ingrediencojn: brasiko, apio kaj linoleo.
Ingrediencoj:- Brasiko Pekino 50 g
- Celerio tigoj 50g
- Tomatoj 50 g
- Petroselo freŝa 5 g
- Fresh dill 5 g
- Suko de citrono 10 ml
- Soy saŭco 5 ml
- Oleo de lino 15 ml
- Paŝo 1 Por prepari la salaton vi bezonas 2 sukajn foliojn de Pepin-brasiko, 2 tigoj de celerio, 1 tomato, verdo kaj petroselo, citrono, sojfabo kaj oleo de lino. Kutime mi ankaŭ aldonas kanonajn verdajn pizojn.
- Paŝo 2 Lavu la legomojn sub la tapilo kaj malplenigu. Sur la konsiloj de famaj kuiristoj, ĉio, kio povas esti ŝirita per manoj, estas disŝirita; ĝi estas rekonita, ke tiel malpli volatiligas vitaminojn. Ni tranĉas la malmolajn partojn en tranĉaĵoj kun ceramika tranĉilo.
- Paŝo 3 Vi ankaŭ povas rompi la verdan. Ŝi perdas malpli sukon.
- Paŝo 4 Tranĉitaj tigoj de celerio kaj tomato. Ĉiuj ingrediencoj de la salato ne devas esti tre fikitaj.
- Paŝo 5 Plenigu kun citrono suko aŭ manĝa cidro vinagro, soy saŭco kaj linoleo. Salato ne nur utilas, sed ankaŭ tre bongusta. Ĝi povas manĝi ĝin por tagmanĝi, anstataŭ matenmanĝo kaj vespermanĝo kun nigra aŭ akno pano.