- Bovaĵo (fileoj) - 500 Gramoj
- kalko - 4 eroj. kuleroj
- terpomoj - 2 pecoj
- pipro - 1 Peco
- soy saŭco - 1 vitro
- sukero - 1 cucharadita
- ajlo - 1 peco
- cepo - 3 pecoj
Miksu la kalikon, sojfabo, sukero, pipro kaj duono de ajlo por fari la marinadon. Verŝu la bovaĵon kun la marinado kaj foriru dum 30 minutoj. Nun vi povas varmigi la oleo en pato kaj friti la terpomojn ĝis ora bruna. Metu la terpomojn flanken. En la sama pato ni metis ajlo kaj bovaĵo. Fry ĝis bruna. Verŝu iom da marinado kaj iom da akvo en la bovaĵon. Kuiri ĝis finita. Tuj poste aldonu terpomojn kaj pikitajn cepojn. Servis teleron kun taso de boligita rizo. Bonan apetiton!
Servoj: 6-8