- Cepo - 1 Peco
- Feĉo, premita - 50 Gramoj
- Akvo - 250 Milionoj
- Faruno de tritiko - 250 gramoj
- Sekalo de faruno - 225 gramoj
- Sukero - 1 cucharadita
- Salo - 1/2 Kukapo
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
- Yolk - 1 Peco
- Sesame - - Por gusto
Feĉo estas miksita kun duone glaso da akvo. Ni miksas ĝin bone. Post tio aldoni sukeron, salo kaj 2 kuleroj. faruno de tritiko. Bona miksaĵo - neniuj lumoj devus esti. Cepoj estas purigitaj kaj disbatitaj - vi povas nur tranĉilon, kaj vi povas procesi. Aldonu la pikitan cepon en la paston. Miksu bone. Aldoni la ceterajn akvojn kaj vegetalajn oleojn. Stiriganta. Aldonu la tutan restan farunon kaj genuu la paston. Ĝi devus esti sufiĉe densa, kruta pasto. Lasu ĝin dum 20-30 minutoj, kovrita per tuko. Dum ĉi tiu tempo, la pasto pliiĝos substance en volumo. Ni dividas la paston en 14-16 partojn. De ĉiu parto ni formas malgrandan bulkon. Ni disvastigas bukojn sur bakita folio (estas neeble stakiĝi firme, la distanco inter bukedoj devas esti almenaŭ 3-4 cm, tiel ke du bakitaj haroj devas esti kuiritaj de ĉi tiu kvanto da ingrediencoj). Ni ruliĝas ĉiun bulon kun batita ovo. Tiam ĉiu ponto estas aspergita per sesaj semoj - ne necesas, sed mi pli ŝatas ĝin (pli bela kaj pli varma). Bake por 25-30 minutoj ĉe 200 gradoj al oraj brunaj listoj. Sekalo bukedoj kun cepoj estas pretaj. Servu pli varman. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 15