- lakto - 250 mililitroj
- Pulvora sukero - 50 Gramoj
- Vanila Sukero - 10 Gramoj
- Faruno - 500 Gramoj
- Butero - 50 Gramoj
- ovoj - 2 pecoj
- Levado - 20 Gramoj
- salo - 1 pinglo
- Jam - 100 Gramoj
Miksi la varman lakton, 50 g da pulvora sukero kaj 10 g da vanila sukero. Aparte enmetita en bovlo: 500 g da faruno, 50 g da butero, 2 ovoj, 20 g de feĉo kaj 1 pinglo da salo. Komencu amasiĝi ĉe malrapida rapido, verŝante miksaĵon de lakto per maldika truko. Daŭre amasu dum 5 minutoj ĝis la pasto fariĝos glata kaj egale miksita. Kovru la bovlon kaj lasu en varma loko grimpi dum 2 horoj. Post tio, saltu la mason 1 cm dika. Tranĉu cirklojn kun diametro de 7 cm. Metu la marmiton en la mezo kaj blinda la donuto. Dunk donoj, kovru kaj lasu leviĝi ĉirkaŭ unu horo. Fritu la dentojn ĝis ora bruna sur ambaŭ flankoj. Espolvu iom da sukero-pulvoro supre.
Servoj: 15