- yema de ovo - 1 peco
- densa kremo - 1-a. kulero
- Vanilo - 1/2 Kukapopo
- Faruno - 1 1/4 Pokaloj
- De pulvora sukero - 2/3 Pokaloj
- salo - 1/4 kuleroj
- De frostita butero - 1/2 taso
- lakto en duono kun kremo - 2 tasoj (kremo)
- sukero - 1/2 tasoj (kremo)
- salo - 1 pinĉaĵo (kremo)
- yemas - 5 pecoj (kremo)
- maizo - 3-a. kuleroj (kremo)
- De malvarma butero - 4 eroj. kuleroj (kremo)
- Vanilo - 1 1/2 Kukaĵoj (kremo)
- pomala kaliko - 1 Por gusto
- Miksitaj beroj kaj fruktoj - 1 Por gusto
1. Faru la paston. Precalenti la fornon al 190 gradoj. En malgranda bovlo, kombinas vanilon kaj yema. Miksi faruno, pulvora sukero kaj salo en manĝaĵa procesoro 1-2 fojojn. Aldoni pikitan oleon kaj miksi 12-15 fojojn ĝis la miksaĵo aspektas kiel sablo. Aldoni la miksaĵon de ovo kaj miksi por 10-12 sekundoj. Formu diskon de la provo, envolvu la filmon kaj metu ĝin en la fridujo dum almenaŭ horo. 2. Ruli la paston en cirklon kun diametro de 30 cm. Metu la paston en la muldilon kaj tranĉu la troon. Frost dum 30 minutoj. 3. Kovrigu la paston kun la folio, verŝu la fabojn el la supro kaj baku en la forno dum 30 minutoj. Forigi foliojn kun faboj kaj baku por aliaj 5-8 minutoj. Permesu malvarmigi tute. 4. Faru la kremo. En meza kaserolo super meza varmego, miksi la lakton en duono kun kremo, 6 kuleroj da sukero kaj salo. Alvoku ulbon, movante foje. 5. En meza bovlo, batu la ovon yemas kune. Aldoni la cetera sukero kaj biskvito dum 15-20 sekundoj. Aldonu la amelon kaj biskviton dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Iom post iom aldonu la kremo-miksaĵon al la ovo. Revenu la panon al la fajro kaj kuiri super meza varmo ĝis la miksaĵo dikiĝas. Forigi el varmego kaj miksi per butero pecoj kaj vanilo. Strenu la kremo per fiksa kribrilo en bovlon, kovri per filmo kaj meti en la fridujo dum almenaŭ 3 horoj. 6. Plenigu la malvarmeta kukaĵo kun kremo kaj ornami la supron per freŝaj fruktoj kaj beroj. Frapu la poman kalikon en malgranda kaserolo super meza varmego. Uzu penikon por ŝmiri la medelan supron de la tartaĵo.
Servoj: 8-10