Kukurboka suko por vintro hejme tra sorĉisto kaj sen ĝi - kun oranĝo, karotoj kaj pomoj kaj karno

Se la sukero estas la reĝino de la kampoj, tiam la hela kukurbo estas la reĝino de la legomĝardenoj. Tio pravas, nenio pli! Grandega oranĝa miraklo ne vane ricevis specifan kromnomon. La kukurbo enhavas mason da karoteno, normiganta metabolajn procezojn, akcelante la regeneradon de ĉeloj, fortigante harojn, dentojn, haŭton. Kukurbo estas la gvidanto inter legomoj en la enhavo de vitamino T (akcelante la formadon de platoj), fero, aliaj macro-kaj mikrolementoj. "Reĝino de la ĝardeno" malhelpas sendormecon kaj sidejon de la nervoza sistemo. La samaj posedaĵoj kun venĝo havas hejman kukurban sukon, rikoltitan por vintro. En kombino kun la pulpo de karotoj kaj pomoj, kukurbo suko iĝas vera trinkaĵo de sano kaj juneco. Preparu ĝin por vintro laŭ niaj receptoj kun foto - certigu pri la nekutimaj kapabloj de ordinara vegetaĵaro.

Kukurboka suko kun pulpo hejme - recepto kun foto por vintro

Ekde antikvaj tempoj la kukurbo estis integra parto de la dieto de miloj da indiĝenoj. La planto unue estis malkovrita sur la teritorio de moderna Ameriko, kaj en Rusujo nur lernis pri ĝi en la 16-a jarcento. Dum la jardekoj, la kukurbo sukcese ekradikiĝis en nia regiono kaj fariĝis preskaŭ sensenca al ekstremaj veterkondiĉoj. La densa karno de fruktoj ofte estas uzata en moderna kaj tradicia kuirejo por glacioj, salatoj, sopoj, laktaĵoj kaj cerealoj, rostokradoj. Kaj la plej lertaj mastrinoj eĉ lernis rikolti ĝin por vintro: ekzemple, por moki aŭ elpremi la kukurbokvon per la pulpo.

Ingrediencoj por preparado de kukurbo suko kun pulpo por vintro hejme

• akvo filtrita - 2 l
• Kukurbo freŝa - 2 Kg
• suko duono de citrono
• rafinita sukero - 0.5 tbsp

Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto de preparado de kukurbo suko kun pulpo vintre

1. Preparu novan kukurbon konvene: Lavu, sekigi, tranĉi la supron (de la flanko de la tigo). Tranĉi la supran kalkulon.

2. Forigu la muelilon el la kukurbo kun la semoj. Semoj povas esti lavitaj kaj sekigitaj, kaj poste - frititaj. Ili utilas por la korpo kaj plibonigas la guston de hejma bakado.

3. Purigita pulpo de kukurbo tranĉita en pecoj de meza grandeco, ne pli granda ol 3x3 cm.

4. Boil la akvo en la kaserolo, kui la sukeron siropo. Metu pecojn da kukurbo en bolantan likvaĵon, kuiru ilin dum 5-10 minutoj. Se vi deziras, vi povas aldoni al via vegetala maso viajn fruktojn favoritajn: pomoj, piroj, ktp.

5. Forigu la kukurbon el la buljono. Pasu per fajna kribrilo, premu la kukon per likvilo.

6. En la fundo de senfruktaj literoj povas eligi 5-6 kulerojn. homogena kuko. Supro kun iom da dika suko, plenigante 2/3 el la kruĉo.

7. En ĉiu kruĉo, supre la boligita siropo "sur la ŝultroj", en kiu prepariĝis pecoj da legomoj kaj fruktoj kaj citrono. Pasteurigi la bileton en la forno dum 10 minutoj. Ruligu la ujon kun senfruktaj tapiŝoj, turnu ĝin ĝis ĝi estas tute malvarmeta. Kukurbo suko kun pulpo por vintro per preskripto kun fotoj pretaj!

Kiel fari kukurbukon por vintro hejme - bonŝanca recepto kun foto

Kukurbo suko estas kontraŭindikata en homoj kun diabeto mellitus, peptika ulcer, gastritis kaj malalta acideco. Ĉiuj ceteraj povas ĝui freŝan kaj akvan trinkaĵon kun plezuro. Krome, delikata kukurbo-suko por vintro hejme pretas ne nur por facila trinkaĵo, sed ankaŭ por prepari amason da delikataj pladoj: saŭcoj, pikaj legomoj, gelitajn kukojn, kiselojn, kremajn desertojn, glaciaĵojn ktp. Kontraktado de tia konservado estas pli ol praktika: pliaj ingrediencoj kaj tempo elspezita - minimumaj, utilaj propraĵoj kaj gusto kaj aromaj kvalitoj - maksimuma.

Ingrediencoj por preparado de delikata kukurbo-suko vintre hejme

• Kukurbo dolĉaj varioj - 1.4 g
• oranĝo - 500 g
• Mielo - 250 g

Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto por prepari kukurbukan sukon por vintro

1. Freŝa kukurbo senŝeligas la haŭton, tranĉas kaj iomete boli en bolanta akvo.
2. Oranĝoj tranĉitaj en duono, elpremas la sukon el citruso.
3. Malvarmigu la kukurbon kun likvaĵo kaj elpremu ĝin per 2 tavoloj.
4. Miksu la sukoj inter si, aldonu la specifan kvanton da mielo.
5. Verŝu la rezultantan sukon super puraj kruĉoj, pasteuriĝi en bolanta akvo dum 10-15 minutoj.
6. Gustu delikatan kukurbokvon por vintro hejme kun speciala ŝlosilo. Post kompleta malvarmigo, movu la verkon en la butikon ĝis la vintro.

Sufiĉa suko el kukurbo por vintro per spektaklo-video-recepto

Prepari hejmen sukon el kukurbo tra viktimo por vintro, necesas prunti specialan atenton al la elekto de kvalitkondiĉoj. Kukurbo devas atingi 3-4 kg en pezo. Instancoj estos tro fibrosaj, sed tre malgrandaj - senmova. La haŭto de la feto povas esti pli aŭ malpli saturita, sed la karno aplikas specialan regulon: pli oranĝa estas la enzimo, la pli aromática kaj gusta la suko rezultos. La elektita specimeno ne havu videblajn damaĝojn, fendojn, rotojn, truojn ktp. En la resto - la elekto por la gastiganto. Dependante de la vario, la grado de matureco de la kukurbo kaj la disponibilidad de pliaj ingrediencoj, la trinkaĵo povas diferenci de la antaŭa ĉiufoje. Por pli da informoj pri kiel fari kukurbukan sukon tra la nazmuzikisto, vidu la video-recepton:

Kukurbo suko por vintro kun oranĝo, pomo, karotoj - recepto hejme

Kukurboka suko por vintro kun oranĝo, pomo kaj karotoj, kiel fonto de vitaminoj, estas ĉiam pli trovita en la menuo de homoj, kiuj regule prizorgas sian sanon kaj aspekton. Utila kaj tre ĉeestanta trinkaĵo ne estas malpli malalta populareco ĝis eĉ kelkaj fruktoj. Kontraste kun nektaroj, fruktoj, trinkaĵoj, glaciaĵoj kaj aliaj bonfartoj, kukurbo-suko por vintro ne superasaturas per sukero kaj pezaj ingrediencoj. La trinkaĵo estas bele stokita ĉiujare, submetata al kompetenta kuracado kaj plenumo de la reguloj por la preparado de ingrediencoj.

Ingrediencoj por preparado de kukurbo suko kun oranĝo, pomo kaj karotoj por vintro

• Kukurbo kruda - 1 Kg
• Sukaj pomoj - 700 g
• karotoj - 600 g
• oranĝo - 2 komputiloj.

Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto de kukurbo suko kun oranĝo, karoto kaj pomo por vintro

1. Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Kukurbo kultu kaj senŝeligi la kukurbon, tranĉita en grandaj punktoj. Forigi karotojn el karotoj, tranĉu ilin per ringoj. Tranĉi la pomojn en kvaraj kaj forigi la kernon.
2. Pasu ĉiuj procesitaj legomoj tra la juicer. Restu la cetera kuko per galo.
3. Oranĝoj rinse kaj tranĉu en duono. Elpremu sukon de ĉiu duono. Miksi ĉiujn sukerojn kune.
4. Kuiri la rezultantan miksaĵon en emajlo-kaserolo 10 minutojn post bolado. Vitraj boteloj aŭ kruĉoj povas esti traktataj per vaporo.
5. Sufiĉa suko de kukurbo por vintro kun oranĝo, pomo, karotoj verŝitaj sur senfruktajn botelojn kaj kovritajn per boligitaj eŭropaj ĉasoj. Post kompleta malvarmigo, reordigi la verkon por la vintro en la kelo aŭ kelo.

Enlistigu la avantaĝojn de hejme kukurboka suko kun pulpo estas tre malfacila. Mirinda gusto, refrescanta aromo, brila apetiga aspekto, "ora" komponado de vitaminoj kaj spuroj, rapidaj kaj primitivaj kuirejoj ... Preparu tian kukurban sukon por vintro hejme en la hejmo, ĉiu dommastrino, precipe laŭ niaj receptoj kun karotoj, pomoj, oranĝoj kaj sen ili.