Spinaco, asparagoj nun estas vaste uzata en preskaŭ ĉiuj kuirejoj en la mondo. Por la unua fojo en manĝaĵo, spinaco komencis esti konsumita en la 6a jarcento en Persujo, kaj ekde tiam ĝia populareco nur pliiĝis. Kial ĉi tio okazas? La respondo estas simpla: ĉi tiu produkto estas facile kreski, krom ĝi perfekte kombinas kun la gusto de multaj pladoj. Sed precipe grava estas, ke ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn - precipe vitaminojn, karotenecojn, ascorbajn acidojn kaj diversajn minerajn salojn.
Antaŭ ĉio, spinaco estas utila por tiuj, kiuj suferas pancreatajn malsanojn, ĉar ĝi stimulas sian aktivecon. Efika efiko de ĉi tiu produkto sur la laboro de la intestoj.
Alia rimarkinda proprieto de spinaco estas ĝia kapablo eviti la okazon de malignaj tumoroj pro ĝia alta proteina enhavo. Sekve, ĝi estos speciale utila por tiuj, kiuj ĵus suferis radian malsanon.
Spinaco estas utila por ĉiuj, inkluzive de infanoj - ĝi tute ne kaŭzas alergiojn. Homoj, kiuj suferas malsanojn kiel ekzemple elĉerpiĝo, anemio, enterokolo, gastritis, anemio kaj diversaj malsanoj de la nervoza sistemo ne povas fari sen ĉi tiu produkto. Ĝi pliigas imunecon, havas malfortan laxantan, diuretikan, tonikan kaj kontraŭinflaman efikon, do ĝi povas esti uzata kiel profilaxis de ĉi tiuj malsanoj.
Spinaco perfekte kombinas kun la gusto de diversaj produktoj, do ĝi estos nemalhavebla en la preparado de diversaj tre diversaj kaj tre sablaj supoj, salatoj kaj aliaj teleroj.
Alia utila legomo, kiu ofte troveblas sur la tablo, estas asparagoj. Ĝi nun fariĝis tre komuna vidi ŝin sur la bretoj de butikoj, kaj fakte, kiam la franca monarko Ludoviko 15a malpermesis sian liberan vendon por malhelpi la "kortan" pladon fali sur la tabulojn de malricxuloj. De tiam pasis multe da tempo, sed nun la sinteno al asparagoj estas speciala - ĝi kredas, ke ĝiaj tigoj ne plu devas esti kaj ne malpli ol 22 cm. Notu ĉi tie, ke la enhavo de vitaminoj kaj aliaj utilaj substancoj ne dependas de ĝia "kresko". Kaj asparagoj vere estas tre utila.
Asparagus rekte nomas "legomoj de beleco" - ĝi enhavas pli ol ie ajn, acida fólico. Ĉi tiu substanco faras la haŭton glata, glata kaj malvarmeta, malhelpas la aspekton de sulkoj, forigas edemon kaj batalojn kun frua griza hararo. Asparaguskuko povas efike batali verukojn, vokojn kaj celulitojn. Sed asparagoj utilos ne nur al tiuj, kiuj fervore observas ilian aspekton - la substanco en ĝi, kiu efektive asparaginas, efikas efektive sur la koro kaj sangaj glasoj, reduktas la sangopremon.
Junaj pafoj de asparagoj, kiuj aperas frua printempo, estas vaste uzataj en la preparado de diversaj sopoj kaj salatoj. Asparagoj havas bonan efikon ne nur sur la haŭto, sed ankaŭ ne permesas fluidiĝi en la korpo - do, se ĉiu tago manĝi 500 gramojn da asparagoj, vi povas dividi per tri kilogramoj ene de tri semajnoj. Kaj tamen ĝi enhavas multajn vitaminojn, kiuj helpas fortigi imunecon kaj bruligi grason.
Asparagoj havas neniujn limigojn pri uzo - ĝi estos utila por ĉiuj. Samtempe, spinaco, malgraŭ ĝiaj multaj utilaj propraĵoj, devas esti uzata kun singardeco por homoj suferantaj de colelitiasis, urina-rena malsano kaj guto. Se vi ne havas iujn ĉi tiujn malsanojn - vi povas konsumi spinacon sen limigoj.
Kiam vi preparas ambaŭ spinacojn kaj asparagojn, oni devas konsideri, ke vi devas prepari ilin laŭ certaj manieroj por maksimumigi iliajn utilajn proprietojn. Ekzemple, oni rekomendas uzi asparagojn freŝa kiam preparas salatojn kaj manĝaĵojn, sed se necese varmigi ĝin - vi devas memori, ke vi povas kuiri kaj forpreni la asparagojn dum pli ol 20 minutoj. Ĝi ne rekomendas recalenti pladojn de asparagoj, kaj ankaŭ kombini ilin per ruĝa vino. Spinaco, asparagoj pretas manĝi krudajn aŭ kuiritajn por konservi tiom multajn iliajn bonajn eblecojn.
Kiel vi povas vidi, ne bezonas pagi multan monon por produktoj importitaj, vi nur bezonas studi, kion ni manĝas preskaŭ ĉiutage. Spinaco kaj asparagoj fariĝos viaj fidelaj aliancanoj en la lukto por bona sano kaj bonstato, krom tio, vi ne bezonos serĉi ilin en vendejaj bretoj por longa tempo, kaj vi ne bezonos neniajn nenecesajn kostojn - ĉi tiuj produktoj estis firme establitaj en niaj tabloj. Memoru la spinacon, asparagojn, la bonajn proprietojn de ĉi tiuj produktoj, kiuj kompreneble estas fonto de vivaceco, forto kaj ekscelenco.