Nigra buklo - la bero ne estas aparte kaprica kaj facile atingebla en niaj latitudoj. Ĝiaj abundaj rikoltoj ofte kaptas la gastigantojn de la dacaj lokoj ekster la gvardio: multaj freŝaj nigraj kurieroj ne povas esti manĝataj, la fruktoj trinkas tro rapide rapide enuiĝas ... Restas nur unu opcio - por fari logon el ĝi por vintro. Kaj se ĝi estas facile frostigi berojn, la receptoj por maŝinoj kaj maŝinoj povas meti antaŭ malfacilan elekton, ĉar ekzistas multaj varioj de kurieroj. Prenu almenaŭ unu el la plej sukcesaj kaj popularaj ebloj - ĝemalo de nigra kuriozo (recepto por vintro). Ĉi tiu delikata berry jugo povas esti preta sen kuiri (malvarma), kun gelateno aŭ kun aldono de aliaj beroj. Delicema kaj akirita kuriga gelaro sur rapidaj receptoj, kvin minutoj, kiuj ankaŭ abundas en la reto. La plej bonaj receptoj por fari ĝemelon de nigraj kurieroj kun fotoj kaj video laŭ paŝaj instrukcioj por vintraj preparoj troveblas poste en ĉi tiu artikolo.
Jalo de nigra kuriozo kun gelateno por vintro - preta paŝo per foto
Eble ŝajnas, ke la procezo realigi ĝemelon de nigra kuriozo kun gelateno por vintro de la paŝo post paŝo kun la foto sube estas pli simila al klasika karno. Sed estas unu malgranda lertaĵo, danke al kiu la kohereco de ĉi tiu kurioza beleco estas precize ĝemala. Estas facile diveni el la titolo, ke la mirinda transformo de karno de nigra kuriozo en ĝemelon por la vintro estas pro la aldono de gelatino. Vi ankaŭ povas uzi agar-agar aŭ pektin anstataŭe.Esencaj ingrediencoj por nigraj kalkuloj kun gelateno por vintro
- freŝa nigra kuriozo -0, 5 kg
- sukero - 0, 5 kg
- Akvo 250 ml
- citrono suko - 2 korpon.
- gelateno - 15 g.
Instruo paŝo post paŝo por la recepto por ĝemalo kun nigra kuriozo kaj gelatino por vintro
- La procezo de kolektado de kurantoj estas sufiĉe peniga, ofte akceli ĝin, beroj larmoj kune kun vergoj. Sekve, la unua afero komenciĝi estas purigi kaj lavu berojn. Por fari tion, forigu la vergojn, tiam verŝu la berojn dum kelkaj horoj kun malvarma pura akvo. Post kiam la tuta portilo supreniras, zorge forprenu ĝin, por ne difekti la kurbon kaj denove ruli sub kuranta akvo. Seka vostoj devas esti tranĉitaj kaj iomete sekigitaj beroj sur tuko.
- Nun elpremu la citronan sukon en la kurbon kaj ekdormi kun sukero, lasu 2-3 horojn. Dum ĉi tiu tempo intertempo, ĝi bone lasos la sukon kaj sukeron preskaŭ tute fandi.
- Aldonu akvon, movu kaj metu sur la fornon. Ni devas alporti la miksaĵon al la herbo kaj samtempe senĉese interrompi tiel, ke la maso ne bruligas.
- Kiam la kurbaĵo bolas, reduktas la fajron, forprenas la ŝaŭmon. Boil dum 5-7 minutoj. Poste aldonu seka gelatino kaj daŭre moviĝu intense ĝis la dikiĝado de la maso.
- Tuj kiam la kuriga jalumo fariĝas dika kaj viskoza, ni forprenos ĝin el la plato. Vi povas ankaŭ kontroli la pretecon de traktado kun frostita telero aŭ telero. Sufiĉas por daŭri kelkajn minutojn en ujo en la frostujo, kaj poste faligi iom da ĝemeloj sur ĝi. Se ĝi bone konservas la formon kaj ne disvastiĝas, la gejalo estas preta. Ĝi restas nur por paki ĝin en malgrandaj senfruktaj kruĉoj kaj korko. Post malvarmigo tute malantaŭen, ni stokas traktadon en la fridujo.
Delikata kaliko por la vintro de nigraj kaj ruĝaj kurantoj - simpla paŝo post paŝo
Ĉi tiu versio de delikata gejalo por vintro estas preta el du varioj de kurio - ruĝa kaj nigra. Ĉi tiu recepto estas speciale grava pro tio ke estas kelkaj malsamaj beroj forlasitaj post turnado de la ĉefa parto de la kurba rikolto. Kiel prepari delikatan kalikon por la vintro de ruĝa kaj nigra kurado legas en simpla paŝo post paŝo rekte sube.Necesaj ingrediencoj por delikata kaliko por la vintro de nigra kaj ruĝa kurado
- ruĝa kruĉo - 1 kg
- nigra buklo - 1 kg
- sukero - 0, 6 kg
- akvo
Instruo paŝo post paŝo por simpla recipe de gejalo por vintro kun nigraj kaj ruĝaj kurieroj
- Ni komencas per lavo de beroj. Por tio, ni kombinas la du variojn kune kaj plene rinse, forigas branĉojn kaj tigoj. Ni ĵetas ĝin reen en kultivisto kaj atendu ĝis la troa akvo drenado.
- Preparita de ĉi tiu maniero la kurado estas plena de malvarma akvo tiel ke ĝi tute kovras la berojn. Ni surmetas la fajron kaj komencas kuiri, movante foje.
- Kiam la beroj komencas apartigi la sukon (la koloro de la akvo fariĝas intensa), forprenu el la plato kaj streĉu la likvaĵon. Kuĉitaj beroj estas ĵetitaj per galo kaj elpremas la sukon, kiu estas aldonita al la ĉefa likvaĵo. Lasu por tago sub la klapo.
- La sekvan tagon ni metas la kuran sukon por kuiri per malrapida fajro. Nia tasko estas boli ĝin proksimume dufoje.
- Stirigante sukero, kaj daŭre kuiri ĝis preta - la siropo devas dikiĝi.
- Ni elversxas varmajn kurbajn jelojn laŭ la senfruktaj kruĉoj kaj tordas la ĉapojn. Farita!
Simpla gejalo de nigra kurio por vintro - paŝo post paŝo instrukcio
Kiel praktiko montras, la pli simpla la recepto, la pli populara la telero. Koncerne al la sekva simpla bileto de nigra kurba gelezo por la vintro per paŝaj instrukcioj, ĉi tiu regulo funkcias sen demando. Ĝi estas bazita sur nur du ingrediencoj - kurba suko kaj sukero. Kiel kuiri simplan kalikon de nigra kuriozo por vintro laŭ paŝaj instrukcioj sube.Esencaj Ingrediencoj por Simpla Jelio de Nigra Kurio por Vintro
- kuranta - 1 kg
- sukero - 600 gr.
- akvo
Instruo paŝo post paŝo por simpla recipe de gejalo kun nigra kuriozo por vintro
- La lavita kurado purigas de sekaj pedikeloj kaj malpeze sekigita sur tuko.
- Uzante likvigilon, mueli la kurbon al mash. Zorge zorgu la mason en guton, faldita en 3-4 tavoloj kaj elpremi la sukon.
Al la noto! Se la kurba maso estas tre dika kaj malbone premita, vi povas aldoni 100 ml da varma akvo kaj miksi. Tia diluita kurio multe pli facile forprenos la sukon.
- Preta suko diluita per akvo en proporcio de 2: 1 kaj metas ĝin sur la fornon. Post bolado, redukti la varmegon kaj daŭre boli la sukon en duono.
- Forigu la kukon el la plato kaj kovru per sukero. Stiri ĝis sukero tute solvas. Tuj verŝu varman siropo sur senfruktaj kruĉoj kaj fermu ilin. Post tute malvarmigi sub varma litkovrilo, ni translokigas la kruĉojn al stokado en malvarmeta loko.
Rapida kaliko de nigrulo sen kuiri por vintro - recepto paŝon post paŝo
Ĉu vi deziras, ke la plej rapida kaj plej facila recepto faru bongusta kaj ĉefa megapola kaliko de nigra buklo sen kuiri por la vintro? Tiam tuj prenu la sekvan recepton. Malgraŭ la fakto ke rapida ĝemalo de nigra kuriozo por vintro sen kuirado pretas, ĝi rezultas tre dika kaj konservita dum longa tempo.Necesaj ingrediencoj por rapida kaliko de nigra kudro sen kuiri por vintro
- nigra kurio -1 kg
- sukero - 1, 5 kg
Paŝo post paŝo instruo por rapida kaliko kun nigra kudro sen kuiri por vintro
- Do, mia kuriozo kaj ordo. Ni tranĉas ĉiujn sekajn inflorescojn per tondiloj. Disĵeti sur tukon kaj sekigilon.
- En malgrandaj partoj ni preterpasas la kurbon tra elektra karna muelilo. Se vi havas ordinaran viandan muelilon, estas pli bone salti la berojn dufoje. Vi ankaŭ povas mueli la berojn kun merga blendilo.
- La rezultanta maso kun suko devas esti plenigita de sukero kaj miksas bone, lasu por horo. Je la fino de ĉi tiu tempo, ni denove miksas la bukan mason kaj certigas, ke la tuta sukero tute solvas.
- Ni transmetas pezon sur puraj kaj nepre senfruktaj kruĉoj. Supro kun guto de 1-2 cm da sukero, por formi sukeron, kiu protektas kontraŭ muldilo. Vi ankaŭ povas tranĉi rondan paperon kaj trempu ĝin en alkoholo, kaj tiam ĝi jam sekiĝis sub la ĝemala kovrilo.
- Por turni kuritan gelezon por vintro post blokado ne estas necesa, ni simple translokos ĝin al malvarmeta loko.
Simpla recepto gela malvarma metodo de nigra kuriozo por vintro, paŝo post paŝo
Pro tio ke estas multa pectino en nigra kuriozo, ĝi ofte estas farita el ĝi por malvarma ĵeleo por sufiĉe simpla recepto. Al tia kuriga jalo dikiĝis kaj akiris la ĝustan konsiston, necesas teni ĝin dum semajno - la dua en la suno. Ĉiuj detaloj pri la preparado en simpla gejla recepto per malvarma metodo de nigra kurio por vintro estas pli malaltaj.Esencaj Ingrediencoj por simpla gejla recepto per malvarma metodo de nigra kurio por vintro
- kuranta suko - 2 tasoj
- Granula sukero - 600 gr.
Instruo paŝo post paŝo por recepto por ĝemalo, preparita en malvarma maniero, de kurado por vintro
- Unue, la proceduro estas norma: ni pelas la kurbon, forigas troon kaj mino. Ni solvas sur papero tuko, faldita en pluraj tavoloj.
- Tiam vi devas ĉerpi la sukon el la beroj. Vi povas, ekzemple, salti la kurson plurajn fojojn per karna muelilo kaj elpremi per galo, uzi juiceron aŭ likvigilon. Ĝi ankaŭ eblas superflui berojn kun kutima premo por masatoj.
- Preta kuranta suko verŝiĝas en profunda ujo kaj en malgrandaj partoj verŝas sukeron. Ni moviĝas ĝis la tuta sukero tute solvas en la suko.
- Post kiam vi devas verŝi kuran siropo sur senfruktaj kruĉoj, kaj supran kovrilon per papero kaj firme ligi kun fadeno.
Grava! Por ĉi tiu ĝemala recepto, kruĉoj devas esti steriligitaj nur per seka metodo - en forno aŭ mikroonda forno. Steriligo kun bolanta akvo lasas humidigon sur la vitro, kiu povas konduki al la formado de muldilo en la estonteco.
- Ni metas kruĉojn de kuriga gelezo sur sunplena fenestro kaj foriras por 1-2 semajnoj. Danke al la suno, la delikateco akiros ĝian ĝeman similecon. Post kiam ni stokas la medalon en la fridujo.