- Zucchini - 6 pecoj
- Oleo de olivo - 1/4 taso
- Salo, pipro - - Por gusto
- Citrono - 3 pecoj
Ni tranĉis la fandojn en lancoj; tranĉu la supron kaj la malsupron de la frukto, tiam - en la duono, poste - denove en la duono. Ni metas la pecojn da kukajxo en tre fermita polietilena sako, tie ni verŝas olivan oleon. Tie ankaŭ - kelo de tri citronoj kaj suko de unu citrono. Tie - salo kaj pipro. Ni envolvu la pakon, miksi ĝin plene. Lasu dum 20 minutoj ĉe ĉambra temperaturo - lasu la pecojn de zucchini marinate. Efektive, ĝi restas nur por friti pecojn da kukajxoj sur la krado ĝis preta sur ĉiuj flankoj. Grilling ne devus esti tro varma, alie la fandaĵo brulos. Tuj kiam la pecoj komenciĝos karosara ŝelo - ni forprenas ĝin el la krado. Servu per iom da citrono (laŭvola) kaj salo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 8