- Zucchini - 1 peco
- Fromaĝo Ricotta - 100 Gramoj
- Basil-folioj - 5 pecoj
- Pino-nuksoj - 2 eroj. kuleroj
- Salo, pipro - - Por gusto
- Oleo de olivo - 30 mililitroj
Do ni komencu. Lasu min rememori vin, ni havas en stoko - nur 5-10 minutojn :) Zucchini mino, tranĉita de la finoj. Nun la kulmino - uzante vegetalajn kranĉilon, ni devas eltondi longajn kaj maldikajn platojn de kuklumo. En la longeco de la tuta kukido, la dikeco - nur kelkaj milimetroj. Por klareco - vidu pliajn fotojn. En la pano, ni varmigas la oleon, aldonas salo kaj pipro al la oleo. Ni enmetas en la oleo niajn telerojn de kukajxo. Supre, aspergu ilin per iom da oleo kaj salo. Fry laŭvorte minuton pri meza varmego - pli varma ol frito. Prenu la kukon el la pato. En la samaj oleo fry cedraj nuksoj - 2-3 minutoj sur meza varmego. En bovlo, miksi ricotta fromaĝon, tranĉitajn kalkajn foliojn, pinarojn kaj iom da oleo. Miksu ĝin - ĝi estos niaj plenigaj listoj. Do, komencu envolviĝo. Niaj feloj devas aspekti kiel foto - maldika, longa kaj fleksebla. Sur la rando de la plato starigis nian plenigon, zorgeme envolvita en rulo. Do kun ĉiu telero. Ĝi rezultas, ke tia beleco. En la fridujo, ĉi tiu snack ne ŝatas stari, do pli bone servi ĝin al la tablo tuj. Plaĉa!
Servoj: 5-6