- Apple - 2 pecoj
- Faboj - 12 glasoj
- Ruĝa cepo - 1 peco
- Salo, pipro - - Por gusto
- Mayonezo - - Por gustumi
- Fumita kolbaso - 300 Gramoj
- Vinagro - 3-a. kuleroj
Verŝu la ruĝajn fabojn kun malvarma akvo kaj lasu kreski dum 2 horoj. Kiam la bezo ŝveliĝas - ni ŝanĝas la akvon, metu ĝin sur la fajron kaj kuiri ĝis ĝi estas preta. Kukaĵo tranĉis en maldikaj strioj. Ni tranĉis la ruĝan cepon en maldikaj semirojn aŭ kazernojn. Cepo devas trempiĝi dum 10 minutoj en vinagro. Pikita cepo devas esti premita. Boilu la kuiritajn fabojn al kultivisto ĝis ĝi estas preta, malvarmu ĝin. Tranĉi pomojn en maldikajn striojn. Miksi en la salata bovlo, kolbasoj, faboj, pomoj, cepoj. Solimaj, pipro, sezono kun majonezo. Bona miksaĵo - kaj salato kun fumita kolbaso pretas!
Servoj: 4