Kokido en dolĉa kaj dolĉa marinado

Dolĉa kaj dolĉa marinado por kokido Se vi scias antaŭen pri la venonta pikniko, tiam vi havas tempon prepari por ĝi detale, por ne elspezi grandvalorajn horojn malstreĉiĝante en la naturo por prepari manĝaĵojn, salatojn kaj aliajn telerojn, inkluzive de varmaj. Kutime spontaneaj piknikoj estas akompanataj de multaj horoj da kuirilardo por shish kebabs, tranĉante rapidajn legomojn kaj kolbasojn kaj bakante spraĵojn rekte de la kruĉo. Kiel rezulto, la najlo-barbejo, barbacoo, bakita fiŝo kaj aliaj manĝaĵoj premas fajron, ripetitaj nur al la fino de la tago, kiam ĉiuj jam estas plenaj, iom ebria kaj nekapablaj por estimi viajn penojn kaj kulinarajn kapablojn. Ofte en tiaj kazoj, provu prepari, kio ne postulas longan preliman marinantan aŭ alian pretigon - fiŝon, kokidon. Sed se estas tempo por prepari por la venonta rabado pri la naturo aŭ la dacha, tiam eblas trakti ĉiujn tiujn aferojn vespere, kio estos kompatinda elspezi morgaŭ. Ekzemple, marinate por noktaj kokaj flugiloj aŭ pikis tutan kokidon laŭ la recepto, kiun ni proponas. Dum la nokto elspezita en la fridujo, la kokaj karnoj saturiĝos per aroma spicoj kaj mola dolĉa kaj dolĉa gusto, kaj la sekvantan tagon vi nur tenos ĝin dum ĉirkaŭ duona horo super varmaj karboj en la krado por ke amikoj kaj amatoj ĝuu delikatan pladon.

Dolĉa kaj dolĉa marinado por kokido Se vi scias antaŭen pri la venonta pikniko, tiam vi havas tempon prepari por ĝi detale, por ne elspezi grandvalorajn horojn malstreĉiĝante en la naturo por prepari manĝaĵojn, salatojn kaj aliajn telerojn, inkluzive de varmaj. Kutime spontaneaj piknikoj estas akompanataj de multaj horoj da kuirilardo por shish kebabs, tranĉante rapidajn legomojn kaj kolbasojn kaj bakante spraĵojn rekte de la kruĉo. Kiel rezulto, la najlo-barbejo, barbacoo, bakita fiŝo kaj aliaj manĝaĵoj premas fajron, ripetitaj nur al la fino de la tago, kiam ĉiuj jam estas plenaj, iom ebria kaj nekapablaj por estimi viajn penojn kaj kulinarajn kapablojn. Ofte en tiaj kazoj, provu prepari, kio ne postulas longan preliman marinantan aŭ alian pretigon - fiŝon, kokidon. Sed se estas tempo por prepari por la venonta rabado pri la naturo aŭ la dacha, tiam eblas trakti ĉiujn tiujn aferojn vespere, kio estos kompatinda elspezi morgaŭ. Ekzemple, marinate por noktaj kokaj flugiloj aŭ pikis tutan kokidon laŭ la recepto, kiun ni proponas. Dum la nokto elspezita en la fridujo, la kokaj karnoj saturiĝos per aroma spicoj kaj mola dolĉa kaj dolĉa gusto, kaj la sekvantan tagon vi nur tenos ĝin dum ĉirkaŭ duona horo super varmaj karboj en la krado por ke amikoj kaj amatoj ĝuu delikatan pladon.

Ingrediencoj:

• Alas de kokino 500g
• Muso de kokido 700 g
• Tablo vinagro 3 tbsp. l.
• Oleo de oleo 4 tbsp. l.
• Bruna sukero 4 korpon.
• Paprika dolĉa planko 4 korpon.
• Pipro nigra tero 3 pinglo
• Ajlo 4 dentikoj
• Salo 3 pinglo

Instrukcioj

• Paŝo 1 La ĉefaj produktoj por bakanta kokidon sur la krado estas vinagro, oleo, spicoj, ajloj. Por ĉi tiu telero, vi povas preni parton de la kokido kun tuta pezo de 1-1.2 kg.
• Paŝo 2 Por marinado ĝi devas miksi 1 tbsp. Dolĉa papriko, 3 kuleroj pomita cidro vinagro, 4 tbsp. Oleo de oleo, 2 tbsp. bruna sukero, elpremu la ajlon per gazetaro kaj aldonu 3-4 pinĉojn da salo kaj nigra pipro.
• Paŝo 3 Bonas lavi la kokidon, dreni kaj verŝi la marinadon kaj poste meti ĝin en la fridujo por la nokto.
• Paŝo 4 Metu la kokidon sur la kradon kaj kuiri por 25-45 minutoj sur la fajro, senĉese turniĝante.
• Paŝo 5 Finita karno servita per legomoj aŭ alia garniŝo.