Kiel kuiri delikatan saladon kun salikokoj

Tradicie oni konsideras, ke mariskoj estas tre kapricaj en kombiniĝo kun aliaj produktoj kaj de ili ĝi estas sufiĉe malfacile prepari salaton, ĉar necesas aliĝi al certa formulo. Tamen, ĉi tio ne aplikas al salikoko. Ĉi tiuj krustuloj en belega formo estas perfekte "amikoj" kun la resto de la produktoj de nia fridujo.

Plus, kaj ke vi povas plenigi ĉi tiujn pladojn per iu ajn miksaĵo: majonezo, vinagro aŭ verda oleo.

Hodiaŭ ni prezentas al vi vian atenton plurajn receptojn de salatoj, kies bazo estos salikokoj, kompletigitaj de aliaj ingrediencoj.

Cezaro kun salikokoj

Vi bezonos:

• mariskoj - 1 kg
• Verda salato
• ĉerizaj tomatoj
• malmola fromaĝo - 100 g
• blanka pano - kelkaj tranĉaĵoj
• ajlo - 1 kesto
• vegetala oleo
• ovoj - 3 komputiloj.
• citrono suko - 2 tbsp. l.
• mustardo - 1 korpon.
• Oleo de olivo - 100 ml
• salo kaj pipro

Komenci

1. Ni tranĉas la panon en larĝaj strioj aŭ kvadratoj kaj enmetas ilin en la forno por mallonge por sekigi ilin
2. Seka pano fariĝu raketoj, verŝu la verdan oleon en la patrinon kaj metu tien tranĉilon de ajlo, tranĉu en duonon. Kiam la oleo komencas suliĝi, forprenu la ajlojn kaj frotas la raketojn al ruĝa ŝelo
3. Letuĉaj folioj estas lavitaj kaj sekigitaj. Porkaloj estas boligitaj kaj senŝeligitaj el la ŝelo. Tomatoj tranĉitaj en duono
4. Komencu la saladon. Verdaj folioj estas trenitaj kaj egale metitaj sur la fundon de la plado. Poste disvastigis iujn tomatojn, kaj sur ili - salikokojn.
5. Por plenigi la salaton, preparu specialan miksaĵon. Ŝovitaj ovoj estas dividitaj en yemas kaj proteinoj. Jokoj estas tero kun forko, miksita kun citrono, mustardo kaj kofro de ajlo, trapasis la gazetaron. Aldoni salo kaj pipro
6. Saturas la salaton per vesto. Supraj disĵetoj kaj ŝprucitaj per kradrita fromaĝo.

Salato kun tomatoj

Ĉi tio estas delikata salato, kiu ne nur nutras, sed ankaŭ rapide preparas.

Ingrediencoj:

• salikokoj - 100 g
• tomatoj - 3 komputiloj.
• ajlo - 1 kesto
• Oleo de oleo - 2 tbsp. l.
• Mielo - 1 kuseneto.
• citrono suko - 1 tbsp. l.
• iuj verduloj
• salo kaj pipro al gusto

Miksante la ingrediencojn

1. Pre-kuirita salikoko devas esti purigita. Miaj tomatoj kaj tranĉitaj tranĉaĵoj.
2. Ni preparas la gastejon. Verduloj (pli bone estas preni petroselon) kaj miajn kukojn. Ajlo estas tri kaj miksita kun duono de petroselo. Aldonu tie melon, citronan sukon kaj iom da olivoleo. Salo kaj pipro kaj miksi plene.
3. Ni formas salaton: unue laktukoj, sur ili salikokoj kaj tomatoj. Verŝu la tutan veston kaj aspergu iom pikitan petroselon.

Ensalada kun aguacate

Ĉi tiu salikoko estas tre ekzota, kaj povos esti digna loko sur via gaja tablo.

La sekvaj produktoj bezonas por li:

• aguacate - 3 komputiloj.
• salikokoj - 400 g
• Kaviario - 4 tbsp. l.
• citrono suko - 1 tbsp. l.
• vegetala oleo
• salo kaj pipro al gusto
• kelkaj tranĉaĵoj de citrono kaj vergoj verdaj por ornamado

Komencu kuiri:

1. Ni komencas kun reabastecimiento. Por ŝi, vi devas miksi citronon kun oleo de olivo en proporcio de 1: 3 kaj aldoni salo kaj pipro.
2. Akuzi senŝeligi kaj elpreni la ŝtonon. Tranĉi la frukton pli bone kun kulero por akiri la sferaĵojn. Salikoko iom boli kaj purigi la ŝelon. Pli bone estas preni malgrandajn mariskojn por ke ili ne devas esti tranĉitaj.
3. Ni prenas profundan salaban bovon kaj disvastiĝas sur ĝia fundo de salikoko kun aguacate, supre ni metas kuleron da kaviaro kaj verŝos ĝin per vestado. Sur supro, vi povas meti kelkajn sprigojn da felino kaj tranĉaĵo de citrono.