- Faruno - 3 Pokaloj
- Sukero - 2 Pokaloj
- Citrono - 2 pecoj
- Butero - 150 Gramoj
- Sodakvo - 1 cucharadita
- Bakanta Pulvoro - 1 Cucharadita
- Beroj - 1 taso
- Ovoj - 3 pecoj
- Fromaĝo Mascarpone - 350 Gramoj
- Lakto - 1/4 taso
Miksi tason da faruno, 2/3 tasojn da sukero, kalkanon de citrono kaj 6 korpon. fandita butero. Ni miksas ĝin plene kun spatulo. En aparta bovlo ni trinkas 2 tasojn da faruno, kuleron de bakanta pulvoro kaj sodaĵo. En alia bovlo, miksu 100 gr. Butero, citrono, taso da sukero. Miksu bone, tiam aldonu 3 ovojn kaj sukon de citrono. En la rezultanta maso, aldonu la sekan miksaĵon el la antaŭa paŝo, persekuti plene. La rezultanta pasto estas dividita en du formojn por bakado. Supre metu iom da frostitaj aŭ freŝaj beroj. Supre ni disvastigas la kreman miksaĵon de la unua paŝo. Ni sendas ĝin al la forno, hejtas ĝis 180 gradoj, kaj bakas ĝis seka dento - ĉirkaŭ 30-40 minutoj. Pretaj biskvitoj malvarmaj. Dume, preparu la kremo. Prenu ĝis homogena mascarpono, lakto kaj 4 korpon. sukero. Ni prenas biskvitan kukon, ni grasas kun la rezultanta kremo el mascarpono. Supro kun dua biskvita kuko kaj aspergu la tutan aferon per pulvita sukero. Ni donas la kukon stari en la fridujo dum almenaŭ 1 horo (necesas, ke la kremo iomete malmola), post kiu la kukaĵo povas esti servata al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 6