Julienne de ĉampionoj

Ni purigas fungojn kaj tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj. Ni puraj kaj tranĉitaj kun cepoj ringoj. Ingrediencoj:

• Ĉamizonoj - 10 pecoj
• Banto - 1 peco
• Fromaĝo - 100 Gramoj
• Verda kremo aŭ kremo - 150 Gramoj
• Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
• Salo - 1-2 Pinglo (por gustumi)
• Seka spicoj - 1-2 Pingloj (Mi prenas Provenkan herbojn)

Instrukcioj

Ni purigas fungojn kaj tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj. Ni puraj kaj tranĉitaj kun cepoj ringoj. Fry sur fungoj kun cepo ĝis duono kuirita. Aldoni sour kremo aŭ kremo, sekigitaj spicoj kaj salo. Ni elŝaltas minutojn 5. Ni disvastigas enhavojn de pato en specialaj formoj - al kokotnitsam. Se vi ne havas ilin, ĝi ne gravas. Ĉi tiu plado povas esti farita en malgrandaj varmego-rezistaj salataj kalikoj, kaldronoj. Aspergi per fromaĝo, kraĉita sur granda gratero kaj metu en varmeton al 180 gradoj dum 15-20 minutoj. Antaŭ servado, vi povas ornami kun verduloj. Kaj ne forgesu meti buŝtukon aŭ kovrilon sur la tenilo de la kokoso, aŭ la gastoj povas forbruligi.

Servoj: 2