- Taja saŭco - 400 Gramoj (kremo-kurado)
- kokido brusto - 2 pecoj
- salo - 1 Por gusto
- Vegetala oleo - 2 eroj. kuleroj
- aro da verdaj cepoj - 2 pecoj
- abrikotoj enlatigitaj - 4 pecoj (duonoj)
1. Strenu la taja saŭco tra kribrilo. Rinse la kokida brusto, sekigi kaj fari truojn en la formo de poŝo (por plenigo). Plenigu la truojn kun legomoj (laŭ via bontrovo) kaj saŭco. Sekurigu la eliron per dentoj aŭ kudru ĝin per fadeno. Fry en oleo por ĉirkaŭ 5-10 minutoj. 2. Rinse la cepo, tranĉu en ringojn. Fritu la cepojn en la sama panjo, kie antaŭe la pretaĵo estis preta, aldonu la apricotojn per la resta saŭco. 3. Metu la plenigitan bruston sur teleroj, tegu la viandon per abrikotoj kaj cepoj. Kiel flanka plado, vi povas boli rizon. Ornamu la teleron kun kokosaj blatoj.
Servoj: 2