- butero, fandita, plus oleo por la formo - 4 Arto. kuleroj
- faruno, pli da faruno por la formo - 5.5 tasoj
- Grandaj Ovoj - 2 Pecoj
- Granula sukero - 2/3 Glaso
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- lakto - 1/3 Glaso
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoonfuls
- Bakanta pulvoro - 3/4 Kukapopoj
- salo - 1 pinglo
- citrono, kradrita ŝelo - 1 peco
- Oranĝkolora, kradrita ŝelo - 1 Peco
- Malgranda freŝa purpura vinberoj - 300 Gramoj
- Kukejo de kukejo por dekoracio - - Partoj
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la bakantan pladon kaj malpeze aspergu per faruno. Batu la ovoj kun sukero en elektra miksaĵo dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Aldoni la fandita butero, oleo de olivo, lakto kaj vanila ekstrakto kaj miksi. Disŝiru la farunon, bakante polvon kaj salo en grandan bovlon. Aldoni citrono kaj oranĝkoloran. Stiru bone kaj foriru 10 minutojn por permesi la farunon sorbi la likvaĵon. Aldonu proksimume 3/4 vinberojn al la pasto. Kuŝu la paston en la preta formo kaj ebligu la supron per spatulo. Bake por 15 minutoj, tiam aspergu la supron kun la ceteraj vinberoj kaj baku ĝis ora bruna ĉirkaŭ 40 minutojn. Malvarmu dum 10 minutoj. Eltiri el la muldilo, aspergu per kukejo sukero antaŭ servado. Servu ĉe ĉambra temperaturo, tranĉi la kukon en maldikajn tranĉojn.
Servoj: 8-12