- Rafobaj tigoj - 300 gramoj
- sukero - 200 Gramoj
- akvo - 400 mililitroj
- blanka seka vino - 100 mililitroj
- gelateno - 42 gramoj
1. Boilu akvo, aldonu sukeron kaj miksi ĝis tute solvita. 2. Rinse la enjuague, tranĉi en meza pecoj, metu en siropo kaj kuiri ĝis mola. La miksaĵo estas filtrita per malgranda kribrilo kaj lina tuko. Iomete malvarmeta, verŝu la vinon kaj verŝu gelatinon 3. Varmigu la buljonon en akva banujo kaj lasu la gelatinon solvi, sed ne boli. 4. Forigi el varmego, plenigu la muldilojn, permesu malvarmigi la ĉambron kaj temperaturon por frosti en la fridujo.
Servoj: 4