- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- Kuva kino - 2 kuleroj
- Faruno - 1/4 Glaso
- Pasto de tomato - 1/4 Glaso
- bulbo vegetalo - 600 mililitroj
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- kradrita fromaĝo - 3 tasoj
- Nigraj faboj - 450 Gramoj
- pikita spinaco - 300 gramoj
- Maraj kernoj - 300 Gramoj
- Verdaj cepoj - 6 pecoj
- Oraj makuloj - 16 pecoj
Faru la saŭcon. En meza kaserolo, varmigu la oleo super meza varmego. Aldoni 1 cucharadita de kumino, faruno kaj tomatoo. Kuiri, moviĝanta, 1 minuto. Aldonu buljonon kaj 3/4 tasojn da akvo, alportu herbon. Redukti varmegon kaj kuiri dum 5 ĝis 8 minutoj. Sezono kun salo kaj pipro, apartigu. Preparu la plenigon. En granda bovlo, miksi 2 tasojn de fromaĝo, faboj, spinaco, maizo, blanka porcio de cepoj, 1 kulera kumino, salo kaj pipro. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Malpeza oleo du kvadrataj bakaj pladoj. Ruligu la kukojn en malsekaŝvebojn kaj varmego en la mikroondoj dum 1 minuto. Aŭ envolvu la omletojn en aluminio-folion kaj varmi en la forno dum 5 ĝis 10 minutoj. Metu 1/3 tason de plenigo de ĉiu kukaĵo, streĉu kaj kuŝu kun kudro malsupren en la muldilon. Aspergi la cetera fromaĝo kaj verŝi la saŭcon. Bake por 15 ĝis 20 minutoj. Permesu malvarmigi dum 5 minutoj, aspergi per printempoj kaj servu.
Servoj: 8