Marĉita Fromaĝo Tofu Fromaĝo tofu permesas vin fantantigi per aldonaĵoj al ĝi. Ĉi tiu fromaĝo perfekte sorbas odorojn, gustojn kaj gustojn. Hodiaŭ ni elektos tofu en spicoj kaj vinagro por uzi kiel aditivo al salatoj. En la marinado la fromaĝo akiros pikan kaj pikantan guston. Finita marinita fromaĝo povas esti uzata por sandviĉoj.
Ingrediencoj:- Tofu 200 g
- Akvo 200 ml
- Vinagro de blanka vino 50 ml
- Pipro nigra kun pizoj 3 g
- Pipro bonodora 3 g
- Karno 10 komputiloj.
- Golfeto 4 komputiloj.
- Salo 1 tbsp. l.
- Sukero 1 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la piklatan fromaĝon, vi devas preni la fromaĝon tofu, akvon, vinagron, nigran pipron, dolĉan pipron, trunkon, balenan folion, salo, sukero.
- Paŝo 2 Kuiri la akvon kun spicoj, kuiri dum 10 minutoj, al la fino aldoni vinagron. Malvarmu ĝin.
- Paŝo 3 Tranĉi la fromaĝon en kubojn.
- Paŝo 4 Foldu la fromaĝajn kubojn en vitran kruĉon.
- Paŝo 5 Verŝu la fromaĝon kun malvarmigita marinado. Fermu kaj metu la fridujon dum 12 horoj por marinado.
- Paŝo 6 Preta por uzi biskvitan fromaĝon en salatoj, al sandviĉoj.