- Leek - 2 pecoj
- kaptiloj - 1 peco
- Kokido boligita - 200 gramoj
- Oleo de olivo - 4 eroj. kuleroj
- kremo - 100 mililitroj
- Lasas filon pastrys - 20 Pecoj
- butero - Por gustumi
- Parmesana fromaĝo - - Por gusto
- Sesame semoj - - Pinĉo (por ornamado)
- salo, pipro - - Por gusto
- Petroselo - Por gustumi
Krapu la kaptilojn kaj pikarbojn. Verŝu olivan oleon en freŝaĵon, metu duonan varmegon, aldonu makulojn, salo, pipro kaj friti dum unu minuto. Aldonu la pikilojn, kovru kaj pasu dum 5 minutoj. Dume, kokido tranĉis en malgrandajn pecojn. Fojo kiu la leek estas preta, ĝi aldonas pecojn de kokido, kremo kaj parmesano rasita (por gusto), ĝi miksas bone kaj ĝi lasas ke ĝi sidiĝas dum minutoj. Forigi el varmego, permesu malvarmigi kaj aldoni pikitan petroselon. Disĵeti du foliojn de filo pastris antaŭ unu la alian ... Loku ĉirkaŭ kulero da koksa miksaĵo ĉe la mezo de unu rando de la folio. Kolapsi la listojn. Precalenti la fornon al 200 ° C. Metu la listojn sur baksejo, graso per fandita butero. Espolvorear kun semoj de sésamo. Enmetu la fornon por 5 ĝis 10 minutoj ... Servu kun verda salato, se eble.
Servoj: 10