- Bulgara pipro - 2 pecoj
- Brynza - 100 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Verda - Por gustumi
- Breadcrumbs - 40 Gramoj
- Faruno - 40 Gramoj
Peproj estos lavitaj kaj metitaj sur malpeza oleo bakita telero. Baku paprikoj dum ĉirkaŭ 15 minutoj je 180 gradoj. Nur tiam ni purigas la paprikojn el la internaĵoj, forprenas la haŭton el ili. Brynza mash kun forko. Ni rompas en la fromaĝon, aldonu verdojn. Mi ankaŭ aldonis bele pikitajn tomatojn - sed ĉi tio estas laŭvola, do la listo de ingrediencoj ne inkludis tomatojn. Ĉi tio jam estas mia improvizaĵo - ne estas tomato en la originala recepto. Ni miksas ĉion plene. Ĝi rezultas, ke tia belega plenigo. Stuffu niajn paprikojn kun kuirita plenigo. Verŝu la paprikojn en faruno, batitaj ovoj kaj pano, kaj friu per meza varmego de ambaŭ flankoj al kruta ŝelo. Farita! Pli bone manĝi manĝojn, sed vi ankaŭ povas manĝi malvarma.
Servoj: 2