- Terpomoj - 12 pecoj
- Ajlo - 4 Dentoj
- Salta Salto - 150 Gramoj
- Salo - Gusto
1. Preparu la manĝaĵon. Bonvolu lavi terpomojn kaj ne purigi. Ni kuiros en uniformo. Tranĉi la terpomojn en duono. Se vi havas grason kun tavolo da viando, ĝi estos bonega. Sed sen karno ankaŭ iros. Forigi de la graso troa salo kaj tranĉi en 12 pecoj, laŭ la kvanto da terpomoj. En plata plato elversxu la salon. Ajlo tranĉas sur ajlo. Demetu unu terpomoron en la salon. La alia duono frotas ajlon. Metu tranĉaĵon de lardo sur duonon de terpomo kaj fermu la alian duonon. 2. Tranĉi grandajn pecojn da folioj kaj faldi ilin en du tavoloj. Envolvu ĉiun terpomon en folio. 3. Precalenti fornon al 180 gradoj. Folio kun terpomoj enmetita en la fornon kaj baku dum 50 minutoj. Kontrolu la terpomaton preta por uzi kun dentoj. Se ĝi venas facile, la terpomoj estas pretaj. Servu kun terpomoj kaj nigraj pano kaj legomoj. Eleganta vespermanĝo pretas.
Servoj: 6